缤纷南瓜奶酪纸杯小饼干

2019-12-20
纸杯小蛋糕的做法 小纸杯蛋糕的做法 饼干的做法

《缤纷南瓜奶酪纸杯小饼干》主料明细

南瓜若干奶酪若干普通面粉若干果酱若干芝麻若干

《缤纷南瓜奶酪纸杯小饼干》调料明细

《缤纷南瓜奶酪纸杯小饼干》做法步骤

1

把南瓜面粉奶酪混合

2

混合成粘稠状

3Hp299.cOM

装进雕花的塑料袋里

4

挤进纸杯

HP299.Com教程推荐

南瓜泥小饼干


《南瓜泥小饼干》主料明细

无盐黄油50克南瓜(去皮后)65克低粉50克奶粉10克

《南瓜泥小饼干》调料明细

糖粉40克肉桂粉1/4小匙泡打粉1/4小匙

《南瓜泥小饼干》做法步骤

1

黄油软化后,加入糖粉打发,至均匀的奶油糊状

2

南瓜切成小块,用微波炉加热5分钟,趁热捣成泥,加入做法1的奶油糊中,继续用打蛋器搅匀

3

筛入肉桂粉、

4

低粉、奶粉及泡打粉,

5

用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊

6

面糊装入挤花袋,用尖齿花嘴贴住烤盘以垂直方向挤出直径约2CM的花形

7

烤箱预热140度,烤约15分钟左右

蜂蜜奶酪小饼干


《蜂蜜奶酪小饼干》主料明细

低筋面粉100g黄油60g奶酪35g

《蜂蜜奶酪小饼干》调料明细

蜂蜜15g

《蜂蜜奶酪小饼干》做法步骤

1

黄油隔水融化。。。

2

加入奶酪直至融化。。。

3

加入蜂蜜。。。(觉得不甜可以再加一些蜂蜜

4

加入低粉拌成团。。。

5

将面团整成长方体,用油纸包好放入冰箱冷冻30分钟直至冻硬。拿出后迅速切成4毫米左右的小方片。

6

烤箱中层上下火150℃15分钟,边缘微微上色即可。。。

7

出炉。。。妥妥的~(果然还是略淡,撒点白糖~)

南瓜肉桂小饼干


《南瓜肉桂小饼干》主料明细

低粉100g黄油20g牛奶48g南瓜泥100g杏仁片适量

《南瓜肉桂小饼干》调料明细

白糖15g盐1g泡打粉3g肉桂粉2g

《南瓜肉桂小饼干》做法步骤

1

提前蒸好的南瓜控干水分压成泥备用

2

黄油室温软化切成小块备用

3

低粉糖盐泡打粉肉桂粉混合过筛

4

加入黄油块用手揉入面粉中

5

加入南瓜泥翻拌

6

分次倒入牛奶搅拌成糊状

7

烤盘铺锡纸左右手各拿一个勺子将糊滴落到烤盘

8

贴上杏仁片

9

预热烤箱200度23分钟

南瓜泥小饼干做法


南瓜泥小饼干怎么做好吃,南瓜泥小饼干的做法是怎样,南瓜的营养价值

制作食材:无盐黄油50克,糖粉40克,南瓜(去皮后)65克,肉桂粉1/4小匙,低粉50克,奶粉10克,泡打粉1/4小匙

南瓜泥小饼干的做法步骤图

1.黄油软化后,加入糖粉打发,至均匀的奶油糊状

2.南瓜切成小块,用微波炉加热5分钟,趁热捣成泥,加入做法1的奶油糊中,继续用打蛋器搅匀

3.筛入肉桂粉、

4.低粉、奶粉及泡打粉,

5.用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊

6.面糊装入挤花袋,用尖齿花嘴贴住烤盘以垂直方向挤出直径约2CM的花形

7.烤箱预热140度,烤约15分钟左右

小贴士

花形较小,注意需以低温烘烤,避免烤焦

南瓜的营养价值

1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。

5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

6.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

黑加仑奶酪小饼干


1.葡萄干用清水提前泡软、切碎;

2.室温软化的黄油和奶油奶酪中加入糖粉;

3.用打蛋器搅打至均匀、顺滑;

4.加入蛋液,搅打均匀;

5.加入葡萄干;

6.将低粉、奶粉和泡打粉一同筛入;

7.用橡皮刮刀切拌成顺滑面糊;

8.面糊装入裱花袋,在烤盘中挤出小花,烤箱150度预热,烤25分钟左右,熄火后利用余热焖10分钟,出炉后放凉,筛上糖粉。

南瓜小饼干怎么做好吃,南瓜小饼干的图解做法


南瓜小饼干做法详解

大自然赋予的鲜艳色彩【南瓜小饼干】

用料:低筋面粉50g,黄油50g,熟南瓜50g,糖粉50g,奶粉10g

烤箱:温度160度,时间15分钟

南瓜小饼干的做法

1、南瓜去皮蒸熟,放凉后用厨房纸巾吸干表面水分,备好其他所需用料;

2、黄油与糖粉混合,用电动打蛋器搅打呈羽毛状;

3、南瓜用筛网过滤压成泥状,加入到打发的黄油中;

4、筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀拌和成面糊;

5、选取合适的裱花嘴,面糊装入裱花袋中,均匀的挤在烤盘上;

6、烤箱温度160度,时间15分钟,预热后放入烤盘即可。

小贴士

1、用料中南瓜的份量是指煮熟后,厨房纸吸去水分的重量;

2、做这道饼干用的南瓜,最好用那种水果南瓜,口感软绵;

3、这种面糊挤出来的花形较为单薄,烘烤过程中,最好盯着,以免烤糊;

4、这类饼干极易回潮,所以烤好放凉后,吃不完的最好用袋子装起来封口。

黄油奶酪小饼干怎么做


黄油,奶酪,小饼干

鲜奶吧的奶酪片女儿很爱吃,但外面所谓的奶酪片里又含有多少真正的奶酪,就不得而知了。

奶酪片咱是不知道该怎么做,但是做点饼干里面加上奶酪不挺好吗?

材料:

低筋面粉270克,奶油奶酪180克,黄油140克,糖粉80克,鸡蛋30克,盐8克,无铝泡打粉1/4小勺

这个量我烤了两盘

奶油奶酪也可以用芝士片代替,味道会更好

制作过程:

1、奶酪块从冰箱取出化冻,切碎备用。

2、黄油软化后,加入糖粉、盐,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略发白。

3、加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅拌,直到鸡蛋和黄油完全混合。

4、把切碎的奶酪倒入打发好的黄油里,用打蛋器低速搅拌均匀。

5、倒入低筋面粉。

6、用手把面粉和黄油混合,成为饼干面团。

7、取适量面团用手心搓成球状,然后拍扁摆在烤盘上

8、放入预热好175度的烤箱,上下火烤15分钟左右,直到表面金黄即可。

在烘烤快结束的时候应关注烤箱中饼干颜色的变化,如果烤的太过,饼干会比较硬。

柠香奶酪杏仁小饼干的做法


柠香奶酪杏仁小饼干的烘焙配方:

材料:低筋面粉195克,泡打粉2克,盐2克,黄油125克,奶油奶酪(creamcheese)55克,白糖100克,鸡蛋1只,鲜柠檬汁20克,柠檬皮屑1小勺,杏仁约30颗,香草精适量。

柠香奶酪杏仁小饼干的烘焙制作方法:

1.把泡打粉,面粉和盐一起混合过筛备用。

2.把黄油和奶油奶酪切成小块室温软化,然后一起混合打发至均匀顺滑蓬松。

3.往混合物里加入糖,搅打均匀后,再往里加入蛋,继续搅打均匀后再往面糊里拌入柠檬汁和柠檬皮屑。

4.分几次往面糊里拌入面粉混合物,每次都用刮刀搅拌均匀。然后加入香草精,拌匀。

5.预热烤箱180度,把饼干面糊装入大号裱花笔中。烤盘铺烤纸,用裱花笔大号花嘴把面糊挤成花朵形状。最后在中心压入一颗杏仁装饰。

6.烤盘入烤箱中层,烘烤约12分钟至饼干底部金黄上色即可。

感谢您的阅读,希望《缤纷南瓜奶酪纸杯小饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的纸杯小蛋糕的做法专题!

相关推荐