芝士葱香面包
芝士，葱香面包
原方来自下厨房，方子我有所变动。
主料：
高筋面粉400g牛奶100g温水100g糖30g盐3g鸡蛋1个酵母粉4g配料(沙拉酱)适量配料(番茄酱)适量配料(芝士碎)适量配料(葱花)适量
芝士葱香面包的做法步骤：
1.将所有材料，除黄油、配料以外，全部放入面包机内，启动和面程序。
2.待揉成光滑面团后加入黄油，继续启动和面程序，揉出膜即可。
3.将面团发酵至两倍大，用手按下不反弹即可。
4.将发酵好面团取出排气，分成10等份，醒发15分钟。
5.将小面团擀成片后，卷起来，放入面包纸托中，放温暖处二次发酵。
6.二次发酵后，刷上蛋液，撒上芝士碎。
7.挤上番茄酱和沙拉酱，撒上葱花。
8.烤箱预热，温度170度，烤20分钟即可。(温度根据自家烤箱脾气定哦)
扩展阅读
香葱芝士面包的9步做法
香葱芝士面包
香葱，芝士面包
做出的成品拉丝效果很不错，特别松软、葱香四溢
主料：
高筋面粉280克、牛奶145克
辅料：
黄油10克、盐1克、糖5克、酵母3克、鸡蛋1个、葱适量、马苏里拉芝士适量、沙拉酱适量
香葱芝士面包的做法步骤：
1.除黄油外都放入厨师机，等面团光滑时放入黄油继续揉面
2.揉出薄膜，取出进行发酵
3.发好的面团
4.排气后分成6份，醒15分钟
5.擀成大一点的椭圆形
6.从上往下卷起搓长
7.放入烤盘进行发酵
8.发好的面包胚依次刷上蛋液，放上芝士条，挤上沙拉酱，撒上葱花
9.烤箱预热，180度12分钟左右
小贴士：
上色时盖上锡纸
香葱芝士面包怎么做？香葱芝士面包的7步做法
香葱芝士面包(面包机加量版)
香葱，芝士面包
主料：
高筋面粉225g、低筋面粉25g、奶粉10g、细砂糖45g、盐3g、水130ml、鸡蛋液25ml、酵母粉4g、黄油30g、马苏里拉芝士、色拉酱、葱末
香葱芝士面包怎么做：
1.面包机内胆中倒入水、蛋液，对角放盐、糖，再倒入奶粉、高粉、低粉，加入酵母粉。和面30分钟，再加入黄油和面20分钟。
2.面团放在干燥的盆内。盖上保鲜膜，开始一次发酵。烤箱发酵，60，1h。至面团二倍大
3.取出面团按压排气，分割成若干份，滚圆覆上保鲜膜醒面15分钟。
4.将面团搓成长条。开始第二次发酵，烤箱选发酵功能，60度，40分钟。底下放置一碗热水，使烤箱内保持一定的湿度
5.约45分钟，发到两倍大小，取出
6.挤上色拉酱，均匀的放上马苏里拉芝士碎，撒上葱末。(出炉后撒的话要用干葱末哦，新鲜的葱的话在放完芝士后放上，进烤箱一起烤，香!)
7.185，中层，上下烤，约20分钟。烤到芝士化掉，表面金黄，出炉
葱香芝士面包的5步做法
葱香芝士面包
葱香，芝士面包
女儿说很好吃，竟然还吃出来菠萝味了，哈哈乐死，早上起来上学还要拿2个上学吃。原方来自君之。
主料：
高筋面粉140g牛奶(原方是水)80g糖20g黄油15g鸡蛋液10g酵母5ml盐2.5ml
辅料：
沙拉酱适量马苏里拉芝士60g葱
葱香芝士面包的做法步骤：
1.根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉出拉出薄膜的扩展阶段，发酵到2.5倍，把面团排出空气，分6份揉圆，15分钟发酵。
2.取中间发酵好的面团，用手搓成长条。放在烤盘上，用手压一压，稍微变扁。
3.把6根面包条做好，整形好的面团进行最后发酵，变成原来2倍大。
4.在面团上挤上线条状的沙拉酱。
5.撒上芝士，放入预热180度的烤箱，烤15分钟，等芝士融化成金黄色出炉，撒上干葱。
香葱肉面包怎么做？香葱肉面包的8步做法
香葱肉面包
香葱，肉面包
主料：
高筋面粉240g低筋面粉60g细砂糖50g盐3g全蛋液30g水158g即发干酵母3g黄油30g香葱末少许炒香黑芝麻少许全蛋液适量(刷表面用)
香葱肉面包的做法步骤：
1.将除黄油以外的所有材料倒入面包桶中，稍加搅匀，选择和面档，将面团搅打至面筋扩展，表皮光滑。
2.加入室温软化的黄油，继续和面搅打至扩展阶段(面团可以拉出半透明薄膜，薄膜破洞呈锯齿状)。
3.将搅打好的面团取出，放入盆中覆膜保湿发酵，将面团基础发酵至2.5倍左右大。
4.将面团取出排气，均分为10份，滚圆后放置室温覆膜松驰15分钟左右。
5.松驰后的面团进行整形，擀成长舌状，将适合个人口味的香肠裹入，将收口处捏紧，再次搓揉光滑。
6.将收口面倒下，用锋利小刀将长条面团切分6刀，内里的香肠要切断，面皮保留1/4部分相连接。
7.将香肠截面顺同一方向翻转朝上排列成圆环状，放入垫底烤盘，依次将所有面团整形间隔排入烤盘中，整好形的面包入烤箱，烤箱内放碗热水增加湿度，进行最后发酵至两倍大左右，表面涂刷蛋液，撒上香葱末、芝麻粒。
8.将烤盘入预热了的烤箱，上下火175℃烘烤约13分钟左右即成。
小贴士：
头天烤制好的肉面包，摊凉后放入面包专用密封袋中常温保存即可。次日早餐食用前，将其表面喷雾水(用凉开水)，回炉加热几分钟食用，口感更佳。
葱香芝士椰奶面包的经典做法
葱香芝士椰奶面包
葱香，芝士，椰奶面包
主料：
高筋面粉200g中筋面粉200g椰汁100g全脂牛奶100g糖30g盐2g酵母6g鸡蛋1只黄油30g
配料：芝士100g蜂蜜水适量番茄酱适量沙拉适量香葱适量
葱香芝士椰奶面包的做法步骤：
1.牛奶椰汁倒盆里坐入60度水中加热至35度放酵母化开静致5分钟放入所有的粉拌匀加糖鸡蛋盐揉10分钟左右(注：面团太干或太软就适当添加水或粉)
2.加入黄油揉出薄膜
3.放温暖处发酵2～2.5倍大这一部也很关键哦发的不好直接音响面包口感放冰箱冷藏4小时
4.面团从冰箱拿出来排气醒面10分钟擀成薄片卷成长条放入面包托二次发酵至2倍大刷上蜂蜜水(蜂蜜和水1:1配置)撒上芝士碎
5.挤上沙拉酱和番茄酱撒上香葱碎烤箱175度15～20分钟
6.香喷喷的金色面包出炉
7.特写来一张
8.拉丝一张
9.内部组织一张是不是很细腻呢口感非常好比面包店买的好吃多了一口气吃了两个哦
黄金芝士面包卷的8步做法
【黄金芝士面包卷】自制面包房也买不到的好吃面包
黄金，芝士，面包卷
主料：
金像面包粉160克黄金芝士粉8克盐2.5克奶粉8克水100克
表面装饰：蛋液、白芝麻适量沥干的罐装玉米粒适量沙拉酱适量胡椒粉适量
辅料：
低筋面粉32克细砂糖32克即发干酵母2克蛋20克黄油16克土豆沙拉馅：土豆泥200克火腿粒适量盐适量
做法步骤：
1.将除黄油以外的所有面团原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑。
2.加入黄油揉至扩展阶段后，放温暖处进行基础发酵。
3.基础发酵结束，将面团取出，排气后滚圆，松弛15分钟。松弛后的面团擀成跟烤盘大小差不多的长方形，放在烤盘上，用叉子叉数个小洞后，放温暖湿润处进行最后发酵。
4.最后发酵结束，表面刷蛋液，洒适量白芝麻。
5.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，10分钟。
6.将土豆沙拉泥拌好。
7.出炉后放凉或微温时，将面包反面向上放置，起头处隔1.52cm左右划2刀，不划穿，然后将馅料抹到面包上，后半部分越抹越薄，结尾处轻轻沾一点就可以了。
8.将面包卷成卷，用烘焙纸包好后静置10分钟左右定型后即可切件食用。
海苔火腿芝士面包的8步做法
主料：高筋面粉(200克)干酵母(1小勺)鸡蛋(20克)牛奶(100克)黄油(30克)
图解步骤：
1.将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团，揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。
2.继续揉至扩展阶段，把揉好的面团表面盖上保鲜膜，进行第一次发酵到原来的2-2.5倍大。
3.排气，滚圆，中间发酵15分钟。
4.中间发酵好的面团在案板上擀成长方形面片，在面片上铺上芝士、海苔;撒上火腿丁;下端留出空隙不要铺。
5.在面片的下端留出的1CM空隙处刷上一层全蛋液。
6.把面片从上至下卷起来(从没有刷全蛋液的一端开始卷)，要卷紧，成为一个长面卷。
7.把长面团切成8个一样大小的小面团竖起来，将面团进行最后发酵40分钟左右。
8.发酵好的面团，表面刷上一层全蛋液，放进预热好180度的烤箱烤焙，15分钟左右，到表面金黄色即可。
葱香芝士热狗
葱香芝士热狗
食材：面团材料：汤种120g、高筋面粉300g、低筋面粉60g、奶粉30g、白砂糖45g、盐3g、鸡蛋1个（55g）、牛奶130g、黄油35g、酵母4g装饰材料：火腿肠10根、沙拉酱30、番茄酱适量、香葱少许制作方法：制作汤种：将20g高筋面粉和100清水混合成均匀的面糊（水：面粉=5：1），面粉装小奶锅中一边加水一边用筷子搅拌，搅拌至无面粉疙瘩时放在煤气灶上小火慢慢加热，加热过程中不停用筷子搅拌，等待面糊变成粘稠状态，并且用筷子搅拌划过的痕迹不消失即可关火，关火后将面糊放常温下晾凉，晾凉后的面糊即为汤种，可以直接使用也可以放冰箱中冷藏后使用1、将面团材料中的食材按先液体后粉状的顺序放进面包机桶中（黄油除外），酵母最后放2、接通面包机的电源，选择揉面程序，揉20分钟左右后加入常温下软化的黄油再继续揉20分钟，揉好的面团取出放干净盆中盖上保鲜膜常温下发酵3、面团放常温下发酵至2倍大小，用手指沾少许干面粉在中间戳个洞，洞口不回弹不塌陷发酵完成（按下去后洞口马上反弹或回弹一部分表示发酵不完全，需继续发酵；按下去如果洞口出现塌陷，说明发酵过度）4、先将发酵好的面团进行排气，排气完成后分成10份，分别滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟左右5、面团松弛完成后取其中一个，用擀面杖擀成椭圆形（长度和香肠一样长），再用手将其中一边按压薄（便于收口）6、将擀好的面皮从一端向另一端卷起，收口处捏紧朝下7、按上述步骤将剩下的9个面团全部做完8、完成后盖上保鲜膜放常温下进行二次发酵9、发酵至2倍大小时在表面刷上少许蛋液10、烤箱180度提前预热10分钟左右，将刷好鸡蛋液的面包坯子放进烤箱中上层烤18分钟左右出炉，出炉后的面包放烤网上晾凉11、面包晾凉后，用刀从中间划一道口，将剥好皮的香肠放进面包上12、往香肠表面撒上一层芝士碎，用芝士将香肠全部覆盖住13、在芝士表面随意挤上沙拉酱或番茄沙司14、撒上少许葱花，放入180度预热好的烤箱中上层烤8~10分钟15、出炉的葱香芝士热狗面包
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