面包机迪艾法：蜂蜜葡萄干面包
蜂蜜，葡萄干面包
主料：
高筋面粉260克低筋面粉115克
辅料：
酵母4克盐4克牛奶120克黄油25克蜂蜜55克葡萄干10克蛋清60克糖35克
面包机迪艾法：蜂蜜葡萄干面包的做法步骤：
1.蜂蜜被誉为和空气一样重要的美容圣品，蜂蜜富含多种生物活性物质，每天早晚饮用一杯蜂蜜水，就能跻身美肤MM行列。同样多吃蜂蜜面包也可以有效的补给皮肤营养，让皮肤光滑细腻、显出青春活力。用蜂蜜制作的面包甜蜜松软、味道出奇的好，爱美MM们吃了既满足了口欲，又能养颜美容，一举两得哦!
2.原材料除酵母、黄油、盐全部投放和面程序10分钟
3.搅拌后的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时。
4.黄油、盐、酵母按照每隔5分钟依次投放，再次和面程序20分钟。
5.面团在桌子上摔打200下,出手套膜。
6.将面团放入面包机设置迪艾法程序：发酵1小时，再和面5分钟，自动投放果料。发酵20分钟，中烧色，烘烤50分钟。
7.
8.当自动投放果料后迅速将面团分成3个小面团用擀面杖各擀皮2次，卷型。
9.将整形过的3个面卷分别放入面包机继续发酵烘烤。
10.面包外表饱满，色泽金黄诱人。
11.内部组织细腻绵软有层次感，入口细腻松软。
12.果仁香甜，让整个面包的口感富有变化和层次。
小贴士：
1.此款面包切片配一杯低脂牛奶或酸奶，营养又健康;
2.面包取出冷却，放入冰箱冷藏一会食用口感更佳。
精选教程
枣仁葡萄干面包的做法
菜谱物语枣仁葡萄干面包
最近新得了一款面包机，一有时间便想着捣腾这机器，和面、发酵、整形。。。哇，忽然觉得有了面包机，做馒头轻松多了，两只手也给解放了，先生再也不用担心我做家务身体过于劳累，两全其美。
咸甜菜品口味
烘焙主要工艺
数小时所需时间
高级制作难度
面包机所用厨具
食材明细
高筋面粉250克
清水120毫升
奶粉7克
糖50克
盐3克
鸡蛋1个
酵母3克
黄油20克
红枣25克
葡萄干45克
步骤
1.所有材料称量好;
2.红枣切小片;
3.先把水倒进面包桶，磕入鸡蛋，在面包桶一角放入盐;
4.第二个角放入奶粉;
5.第三个角放入白糖;
6.把高粉倒入面包桶中;
7.高粉顶部挖个小洞把酵母放入，用高筋面粉盖住;
8.把枣仁和葡萄干放入面包机果料盒中;
9.选择和面程序，10分钟;
10.和面结束，放入室温软化的黄油;
11.继续选择标准面包程序，两个半小时后就可以出面包了;
12.待面包机发出长鸣，面包来啦;
13.美丽的成品。
小贴士1、初次使用面包机之前，要先用拧干的湿布清理机身，用清水洗干净面包内桶，擦干，然后倒入少许清水或抹上一层油，装入面包机中，启动烘烤程序空烤10分钟去味，如果觉得烘烤后还有味，可再次烘烤;
2、我这款面包是烧烤时没有在表面抹全蛋液的，如果抹上颜色会更亮;
3、做好的面包一定要即时倒出晾凉，待凉后再装入保鲜袋保存，或者晾凉后再切片。
全麦葡萄干面包怎么做？葡萄干面包的7步做法
全麦葡萄干面包(君之配方)听说下雨天酵母和面粉更般配
全麦，葡萄干面包
主料：
高筋面粉80g、全麦面粉120g、葡萄干75g、盐3g、白砂糖7g、水120g、高活性干酵母3g、橄榄油7g、高筋面粉装饰适量
做法步骤：
1.将葡萄干和装饰面粉意外的所有材料混合，用面包机揉面30分钟(注意：酵母不要直接接触盐，以免影响活力)。取出后用手揉面到扩展阶段(能拉出透光膜即可)，混入葡萄干揉匀(葡萄干可以先用朗姆酒浸泡半小时以上)
2.面团放入发酵盆内盖上保鲜膜送进烤箱，用烤箱发酵功能第一次醒发(38摄氏度，发酵一小时，可以在烤箱地步放一盆热水增加整体湿度环境)
3.一次醒发成功后，将面团内空气揉出。随后面团一分二并搓圆，盖上保鲜膜静止15-20分钟
4.用擀面杖将面团擀成椭圆形，从上往下往内卷起，接缝处捏紧，将面团调整成橄榄形。送进烤箱二次醒发40分钟。
5.用锋利些的刀在两个面包上轻轻划几道线，撒上一层薄薄的高粉。送进预热200度的烤箱，烘烤20分钟
6.面包表面呈土黄色即可出炉
7.取出放毡板上冷却到和手温接近，即可切片
黑葡萄干面包布丁的做法
主料:吐司2片
辅料:葡萄干适量鸡蛋2个
调料:牛奶200毫升淡奶油50毫升香草适量
黑葡萄干面包布丁的做法
1.准备好全部材料。葡萄干和糖的量按自己的口味自由掌握即可;将牛奶中加入适量的香草糖，小火煮至边缘起微泡后离火，加入淡奶油搅拌均匀，将牛奶细细的倒入到打散的鸡蛋液中，搅打均匀即可，过筛后静置片刻待用
2.吐司切片，用多士炉或烤箱稍烘一下，至微黄即可,将吐司切成小块状码入瓷烤盘中，撒上黑葡萄干，将蛋奶液倒入其中，静置5分钟，让吐司吸收布丁液。将装有面包布丁的耐高温容器放入烤箱的烤盘中，并在烤盘中加入约1cm深的温水，入提前预热好的烤箱中170~180烤约25分钟
如何制作葡萄干面包
小编为你分享如何制作葡萄干面包
材料：小麦面粉300g，葡萄干75g，鸡蛋1个，色拉油30g，盐3g，红糖30g，酵母3g，鲜牛奶150g
步骤：
1.准备好食材
2.把牛奶倒入面包桶
3.磕入鸡蛋
4.加红糖，盐
5.放入面包粉
6.加入酵母粉
7.加色拉油
8.把面包桶放入面包机中
腐竹怎么泡心食谱炸土豆饼的做法大全葡萄干面包的11步做法图解
葡萄干面包
葡萄干面包,葡萄干
主料：
高筋面粉300g、牛奶165g、白糖50g、奶粉20g、盐3g、酵母5g、鸡蛋1个、黄油12g
辅料：
葡萄干适量
葡萄干面包的做法步骤：
1.把黄油除外的所有主料都放进面包同内，启动和面功能。
2.和面十分钟后，加入软化好的黄油，继续和面30分钟。
3.面团活好后取出。
4.把活好的面团分成三份。
5.把分好的面团擀开。
6.把擀开的面片卷起后再擀开
7.在擀开的面片上撒上准备好的葡萄干
8.卷起撒好葡萄干的面片
9.把卷好的面团放入面包桶发酵。
10.等面团发酵至两倍大，启动面包机的烘烤功能，烘烤一个小时。
11.美味的葡萄干面包出炉喽
葡萄干老面面包的图文做法
葡萄干老面面包
葡萄干，老面面包
主料：
酵头：高筋面粉210g普通面粉90g细砂糖24g干酵母6g水240g高筋面粉210g
主面团：普通面粉90g细砂糖96g奶粉24g牛奶60g盐3g鸡蛋2个黄油72g
葡萄干老面面包的做法步骤：
1.将酵头中的材料混合均匀，发成蜂窝状，如图，放冰箱冷藏一夜再用效果更好
2.将酵头与主面团的材料混合，用面包机和面一个程序，20分钟，鸡蛋挑大个的，剩出来一点留着刷面包表面用
3.揉成团以后加黄油，继续一个程序，20分钟
4.揉好了拿出来，放上用温水泡软的葡萄干，盖保鲜膜发酵，
5.发到2.5倍大，
6.分成9份
7.搓长条，对折一下拧成麻花
8.反转拧一下，将两头折在底部，入烤箱二次发酵40分钟，发的时候放一杯水进烤箱
9.发满盘以后刷蛋液，烤箱预热5分钟，175度上下火烤35分钟，中途上色以后盖锡纸
10.出炉以后立马刷一层溶化好的黄油
11.非常好吃
12.拉丝效果特棒，我家只用这一个方子了
红酒葡萄干面包的12步做法
主料：普通面粉200g温水20m细砂糖10g全蛋液20ml酵母4g细盐3g无盐黄油12g奶粉6.5g红酒90ml白芝麻适量酒渍葡萄干30g核桃碎30g
做法步骤：
1.将材料A中的全蛋液、温水、红酒和细砂糖混合，搅拌均匀;
2.取一半面粉放入一只干净的大碗，加入酵母，拌匀
3.倒入步骤1中的混合溶液;
4.搅拌均匀，呈现粘稠无颗粒状，且呈现气泡;
5.加入剩余的面粉、盐及奶粉;
6.面团揉至扩展阶段，加入黄油，继续揉至呈现大片薄膜;
7.加入白芝麻及核桃碎，再次揉成面团状(注意将坚果碎包裹在里面);
8.将面团放入玻璃碗，再取一只较大的盆，倒入适量温水，将玻璃碗放入，盖上一层湿润纱布，并盖上盖子，进行一次发酵;
9.待面团涨至2倍大时，取出排气揉圆，分割成6等份，分别滚圆，盖上湿润纱布，进行中间发酵，时间约为20分钟左右;
10.中间发酵结束后，再次滚圆整形，放入烤盘，放置在温暖湿润处作最后发酵;
11.面团重新涨至两倍大时，在表面筛一层面粉
12.用锋利刀片划出叶脉线，烤箱200度预热，放入中层，烤15分钟左右即可。
原汁葡萄干面包的14步做法
原汁葡萄干面包怎么做好吃，原汁葡萄干面包的做法是怎样，原汁葡萄干面包的图片教程与您分享
原汁葡萄干面包葡萄的前世今生。用美乐葡萄汁做一道葡萄干面包。当葡萄汁与葡萄干在面包中相遇，有木有今人见古人的穿越感?葡萄汁隐藏在面包中，只有那略略发灰的颜色，尚可推断它的存在。而葡萄干则直接以它的香甜刺激味蕾，宣告着它的存在。中断了一键式面包程序，给面团充分的时间去填塞空间。整整一夜，第一次知道，最低分量的面包机面包，也可以长得这么好。
原汁葡萄干面包的主料：美乐葡萄原汁(180毫升)玉米油(26克)细砂糖(16克)盐(1/2小勺)高筋粉(290克)干酵母(1小勺)葡萄干(30克)
做原汁葡萄干面包所需厨具：面包机
原汁葡萄干面包的做法
1、用料
2、将葡萄汁，油倒入面包桶
3、加入糖，盐
4、倒入面粉
5、在面粉上刨坑，填入酵母
6、将面包桶放入面包机，卡紧
7、设置菜单4，法式面包程序
8、分别设置低重量，深烧色
9、启动
10、面包机提示音响起时倒入葡萄干，
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