主料：面包粉(228克)全麦粉(98克)红糖(20克)牛奶(218克)
图解步骤：
1.将称量好的牛奶倒入面包桶中;
2.在面包桶的一角放入白糖;
3.盐放入面包桶的另一个角上;
4.倒入面包粉和全麦粉;
5.将面包桶安装到面包机中;
6.在两个投料盒中分别放入酵母、桂圆干和浸泡过的蔓越莓果干;www.hP299.Com
7.盖好投果料盖，选用菜单4超级和风程序，按下启动键;
8.第一次搅拌完毕后，按下停止键，放入软化的黄油;
9.再一次选择菜单超级和风程序，按下启动键;
10.3个小时45分钟后，就能听到滴滴的声音，红糖果干全麦面包就制作完成了。
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红糖果干面包卷的制作教程
红糖果干面包卷
红糖果干面包卷
主料：
高筋面粉225g果干(预先浸泡15分钟)120g牛奶125g白砂糖10g酵母3g盐1g红糖35g黄油30g
辅料：
全蛋液适量蜂蜜水适量
红糖果干面包卷的做法步骤：
1.把高粉、牛奶、白砂糖、盐、酵母混合揉成表面光滑的面团，进行发酵。
2.发酵好的面团挤出空气，醒发15分钟。
3.擀成长方形，将30克黄油均匀涂抹在表面。
4.撒上红糖，再撒上果干。卷成条。
5.卷好的面团切成9段，放入8寸蛋糕模具内，进行二次发酵，约40分钟。
6.刷上蛋液。烤箱175度，烤30分钟。出炉后马上刷上蜂蜜水。
肉桂红糖果干面包的具体做法图解
肉桂红糖果干面包
肉桂，红糖，果干面包
这面包已经连续第二次做了，里面加入了肉桂粉和红糖加黄油馅料，特喜欢这浓郁香味的馅料，让人欲罢不能，上面撒上了葡萄干和蔓越莓果干，多了一份果香的味道，像辫子一样的花式面包。
主料：
高筋面粉250克牛奶120克
辅料：
黄油15克白糖18克盐2克酵母3克红糖35克肉桂粉5克黄油20克葡萄干20克蔓越莓果干5克朗姆酒适量糖粉适量鸡蛋液适量
肉桂红糖果干面包的做法步骤：
1.准备所有材料
2.面包桶内依次加入牛奶，鸡蛋，盐，白糖，面粉和酵母按和面程序
3.黄油，红糖和肉桂粉拌匀
4.葡萄干和蔓越莓果干加入朗姆酒待用
5.和面结束后加入黄油再按和面程序
6.和面至能拉出手套膜
7.发酵至两倍大
8.排气滚圆盖上保鲜膜静置15分钟
9.再用擀面杖擀成长片，把馅料均匀的抹上
10.由上往下卷起滚圆
11.用到中间切开，一头不要切断
12.2根面团编成辫子形状
13.放入6寸模具里，模具下面放一盆温水用烤箱二次发酵至2倍大
14.刷上蛋液
15.把浸泡的果干捞起吸干水分后撒在表面，烤箱180度预热后烤35分钟即可
16.待凉后用糖粉装饰
17.香味浓郁，口感松软
小贴士：
1.烤箱的温度和烘烤的时间要依照自家的烤箱为定。
2.不同牌子的面粉吸水量也不同，牛奶加入的时候要适当留一口，等搅拌的时候再定。
如何制作全麦果干面包
小编为你介绍如何制作全麦果干面包
主料：全麦面包粉500g，牛奶250g，鸡蛋2个，白糖60g，黄油20g，蔓越莓干15g，葡萄干15g，酵母5g，盐3g
步骤：
1.将牛奶、鸡蛋、白糖、盐、全麦面包粉、酵母按照顺序放入面包机桶里揉半小时后，加入黄油，然后用手揉加摔打出筋膜，因为我一次性做得比较多，面包机揉不容易出膜，最后需要手揉加摔打出膜。
2.发酵至原来的2.5倍大小。
3.葡萄干和蔓越莓干切碎。
4.加入果干揉匀。
5.分成八个剂子，分别擀成长舌状。
全麦杂粮面包的10步做法
全麦杂粮面包--九阳烤箱试用报告
全麦，杂粮面包
主料：
高筋粉175克全麦粉75克即发干酵母1/4勺细砂糖20克盐4.5克水175克玉米油15克杂粮15克
全麦杂粮面包做法步骤：
1.酵母用水化开，将其它材料放入
2.用刮刀将原料混合均匀盖上保鲜膜静置30分钟
3.30分钟后刮刀将面团从四周向内刮，然后继续静置。此步骤重复三次，然后放面团放入冰箱冷藏过夜
4.将冷藏过的面团取出平均分成2份松驰30分钟
5.将松驰好的面团轻拍成方开左右各向内折
6.再从上下分别向中心折
7.最后对折起来将封口压紧放入温暖潮湿的地方进入最后发酵
8.将发酵好的面团筛上黑麦粉用刀割三个开口
9.烤箱预热220度中下层烤20分钟
10.完成
全麦面包怎么做，全麦面包的10步做法
全麦面包
全麦面包
主料：
全麦面包粉300g、鸡蛋40g、细砂糖30g、水150g、奶粉20g、酵母5g、黄油10g
全麦面包的做法：
1.除黄油外所有食材放入面包机，启动和面程序20分钟
2.放入黄油继续和面20分钟，
3.和好的面团进行发酵至两倍大
4.排气后，分成两份，揉圆松弛10分钟
5.面团擀成椭圆形
6.卷起来
7.都卷好后，放入烤盘进行第二次发酵
8.刷蛋液
9.洒全麦面包粉
10.用刀在表面划上几刀，烤箱预热180度烘烤20~25分钟
奶酪果干面包怎么做？奶酪果干面包的14步做法
主料：高筋面粉(90g)细砂糖(45g)盐(4g)奶油奶酪(60g)蛋液(30g)牛奶(24g)黄油(30g)葡萄干(50g)酒渍蔓越莓(50g)高筋面粉(210g)即发酵母(5g)牛奶(136g)
做法步骤：
1、将中种材料中的酵母倒入牛奶中
2、搅拌一会儿使酵母溶化
3、加入中种材料中的高筋面粉
4、搅匀后盖好保鲜膜开始发酵
5、约2~3小时后，面团膨胀至约2.5倍大小，内部呈现蜂窝状
6、将主面团中除黄油和葡萄干、蔓越莓以外的所有材料放入面包桶中
7、中种面团也加入进去，开启和风面包程序，设置重量750g烤色中，按启动键开始程序
8、程序时间为2:50时，面团可以拉出易破的薄膜
9、加入黄油，面包机继续揉面
10、在2:40时加入果干
11、揉面结束开始第一次发酵，可以在面包桶上盖一层湿布
12、基础发酵结束，搅拌叶会旋转搅动几下，取下湿布，程序进入第二次发酵
13、发酵结束，自动开始烘烤程序
14、烘烤完毕后取出面包，晾凉后密封保存即可
全麦无油果干面包怎么做好吃
全麦无油果干面包
全麦，无油，果干面包
全麦无油无蛋奶的纯素面包，加了健康美味的果干和核桃仁，香甜营养不增肥!
主料：
全麦面包粉300g水210g酵母4g盐2g
辅料：
葡萄干30g蔓越莓干30g熟核桃仁碎30g
全麦无油果干面包的做法步骤：
1.葡萄干，蔓越莓干热水洗净，泡5一10分钟，沥干。
2.除果干外其它原料放在一起，和成面团。揉至可以拉出不太坚韧的薄膜。
3.将面团压平，果干和核桃碎分次尽量均匀地折叠入面团。
4.第一次发酵。至水沾面粉插入面团小洞不回缩不塌陷。
5.将面团排气，分成三份。取其中一份，擀成椭圆形，从一边向另一边卷起，做成橄榄形。其它依次。然后摆入烤盘第二次发酵。
6.第二次发酵至轻碰面团不迅速回弹。入预热190度烤箱。30分钟左右。最后10分钟加盖锡纸。
7.晾凉切开看看，好多果干哦～
红糖全麦坚果面包的14步做法
#东菱魔力果趣面包机#红糖全麦坚果面包
红糖面包，全麦面包，坚果面包
【东菱魔力果趣面包机】第三份作业，充满坚果与麦香的粗粮面包。面包机工作声音很小，成品上色均匀。
主料：
高筋粉200g、全麦粉55g、酵母4g、红糖35g、水100ml、蛋一枚、盐2g、玉米油20ml、坚果(核桃，花生，葵花籽)共50克
#东菱魔力果趣面包机#红糖全麦坚果面包的做法步骤：
1.备料，坚果切小粒
2.面包桶内放入水，油，蛋，对角放糖，盐
3.高筋粉，全麦粉，中间挖坑放入酵母，盖上面粉
4.面包机选择和面，先和面20分
5.无油无水干锅炒香坚果，一边放凉
6.面已和成团
7.二十分钟后选择粗粮面包，启动
8.坚果放入果料盒，然后就看它自己得了，完全解放双手。
9.坚果洗净揉到面团里
10.正在发酵的样子
11.到点看看，烧色很匀
12.成品，完全不会阴阳脸，均匀的上色
13.阵阵的果仁香气
14.抹点同是这款面包机做的樱桃果酱，这就是幸福的感觉!
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