燕麦红糖提子饼干

2019-12-20
饼干的做法 红糖蛋糕的做法 提子蛋糕的做法

《燕麦红糖提子饼干》主料明细

低筋面粉110g燕麦片100g黄油80g鸡蛋1个葡萄干若干

《燕麦红糖提子饼干》调料明细

淀粉40g红糖40g白糖40g小苏打3g

《燕麦红糖提子饼干》做法步骤

1

黄油水浴融化

2

把除了鸡蛋之外的都加进去

3

搅拌之后发现好干啊又懒得再融化黄油了而且也不想吃太多黄油所以捏~

4

加了个蛋~

5

这次再揉呀揉揉成一坨啦

6

搓成长方体好啦

7

放到冰箱冷冻一个小时定型再拿出来就很好切了

8

切好啦160℃15分钟

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燕麦红糖饼干


《燕麦红糖饼干》主料明细

低筋面粉150g细沙塘40g黄油120g桂格燕麦片100g

《燕麦红糖饼干》调料明细

红糖40g小苏打2.5ml蜂蜜30g

《燕麦红糖饼干》做法步骤

1

所需材料一一称好,把麦片,红糖,细沙塘,小苏打,过筛的低筋粉一起到入大碗里均匀混合后待用,把黄油加热成液态放入蜂蜜调匀后倒入混合的干粉里搅拌均匀。

2

搅拌均匀的面粉糊比较干,用手拿一小块搓成小圆球后按压成厚薄约0.3cm,大小约3cm的圆形状。

3

放进预热好150度的烤箱上下火10分钟表面成金黄色即可出炉!自然冷却后就可以吃咯,又香又脆!

快手燕麦红糖饼干


《快手燕麦红糖饼干》主料明细

燕麦280g鸡蛋2个果干适量

《快手燕麦红糖饼干》调料明细

蜂蜜140g红糖20g

《快手燕麦红糖饼干》做法步骤

1

粒粒分明的燕麦片

2

加了果干颜色更好看点,口感也延伸了。

3

红糖稍一点水化开

4

加蜂蜜搅拌后加燕麦片

5

搅拌均匀再加鸡蛋和果干用勺子拌匀

6

放在不沾烤盘用勺子背面压平。烤箱180度20分钟

7

切成块状

8

好了很简单快手吧。

制作红糖燕麦饼干


饼干点心里面总是少不了糖,既然避免不了,那索性换成健康一点的糖好了~红糖是最天然的糖,直接用甘蔗汁熬出来的,温和补血含有很多微量元素,最适合女性~加上燕麦具有丰富的膳食纤维,饱腹感很强,也不容易长胖哦!

主料植物油(60g)燕麦片(50g)低筋粉(75g)调料红糖(45g)小苏打(2g)厨具电烤箱

在干净的盆里加入60g植物油

加入45g红糖

加入2g小苏打之后搅拌

加入10g清水

搅拌均匀的样子

加入燕麦片,我是燕麦奶茶里面的,因为喝奶茶不喜欢有燕麦,所以聚集了起来

加入过筛的低筋粉

先用打蛋器搅拌一下

然后揉成面团,会有一点稀

然后随意抠成小团,放到烤盘上,175度上下火中层,20分钟左右

小窍门:

1、本来颜色比较深,所以一定小心别烤糊了;2、在不烤糊的基础上尽可能烤的时间长一点这样小苏打会分解不会吃到苦味;

红糖燕麦椰蓉饼干


《红糖燕麦椰蓉饼干》主料明细

鸡蛋50g速食燕麦片100g低筋面粉100g

《红糖燕麦椰蓉饼干》调料明细

红糖100g白糖100g玉米油100ml椰蓉适量

《红糖燕麦椰蓉饼干》做法步骤

1

红糖,白糖,玉米油,隔热水搅拌均匀。

2

搅匀后是这样滴!

3

加入鸡蛋后继续搅拌均匀。

4

搅匀后是这样滴!

5

加入速食燕麦片后拌匀。

6

筛入低筋面粉后拌匀。

7

加入椰蓉拌匀。

8

擀成0.5cm滴形状,冷藏1个小时后,再用饼干模具塑型。

9

放入预热至160℃滴电烤箱中层,上下火,烤制25分钟,关火后再焖10分钟取出凉凉。

红糖燕麦亚麻籽饼干


《红糖燕麦亚麻籽饼干》主料明细

全麦粉50g即食燕麦片100g亚麻籽粉20g全蛋液30ml

《红糖燕麦亚麻籽饼干》调料明细

红糖30g橄榄油30ml蜂蜜15ml

《红糖燕麦亚麻籽饼干》做法步骤

1

备料

2

除了全蛋液,其他都放一个盆里拌匀

3

全蛋液分次加至能手攥成型

4

用手反复使劲攥捏面团成圆球,两手按扁

5

13克左右一个,能做21个左右,烤箱180度中层上下火15-20分钟

燕麦提子饼干怎么做好吃


燕麦提子饼干的制作方法如下

饼干边缘是酥脆的,而中间软韧,不同于以往饼干松脆的感觉,这个配方有点软饼干的调调,但味道绝对甩过市售软饼干好几条街,好吃的不要不要的,强烈推荐试一试。

咀嚼间有全麦粉和燕麦片带来的颗颗粒粒香浓和红糖特有的甜香,令人惊喜的是提子干的酸甜,在口中最后的碰撞,整体味道融合到一起,真是越吃越爱~

美味不打折----燕麦提子饼干

原料:总统无盐黄油60g,玉米油50g,太古黄金幼砂糖90g(太古红糖代替,最后成品颜色深一些),太古细砂糖30g,斧头牌小苏打2.5ml,白醋5ml,统一天然海盐1/4小勺,英国皇牌香草精5ml,鸡蛋1个,中筋面粉85g,小麦胚芽粉15g,燕麦片(rolledoats)140g,阳光少女提子干80g,省略肉豆蔻粉及肉桂粉

燕麦提子饼干的做法

1.将黄油,玉米油,糖,盐,白醋,香草精搅打混合均匀(早上早起突然决定做饼干,所以直接融化了黄油,如果时间来的及,提前软化黄油打至蓬松后再加入其它原料)。

2.将鸡蛋加入搅打混合均匀。

3.将面粉和小苏打混合过筛,加入液体中拌匀。

4.加入燕麦片拌匀。

5.将提子干用温水洗净,沥干水用厨房巾擦干水分后加入混合均匀。

6.预热烤箱180摄氏度上下管10分钟。

7.用15ml量勺挖取(冒尖一大勺,平勺的话约两勺)放入烤盘上,每个大小约25-30g,用勺子粘少许水将面糊略整理成3-4cm圆形,每块间距5cm左右(烤的时候饼干胚子会向四周延伸,要留出合适的间距,避免粘黏,最后成品厚度约5mm,大小直径约6cm)。

8.180摄氏度烤制15分钟(原方推荐用12-14分钟,请根据烤箱脾气和自己喜好适当调整时间,想要软一点儿就减少点时间烤到边缘上色即可;想要边缘松脆就增加点儿时间烤到整体上色)

小贴士

1.第一次做没有留好间距,硬挤在一个烤盘,最后好多都粘到了一起,出炉趁热用圆型切模切开,一片片取下来就可以了,以上用量建议烤两盘。

2.不同品牌面粉吸水不同,如果最后面糊很稀可以适当增加些面粉。

3.我用的麦片是rolledoats(捷森大燕麦片),泡热水后不会马上成糊,很有口感。

延伸阅读:葱香土豆饼干的做法

红糖燕麦饼干怎么做?燕麦红糖饼干的6步做法


红糖燕麦饼干

红糖,燕麦饼干

主料:

燕麦片100g、低筋粉200g、玉米油150ml、红糖60g、白糖20g、盐1g、小苏达1g、鸡蛋1个

红糖燕麦饼干的做法步骤:

1.把红糖,白糖和玉米油混合,充分搅匀

2.加入一个全蛋,搅匀,搅打至顺滑

3.加入过筛的低筋粉,盐,小苏打翻絆到无干粉

4.加入燕麦片翻絆均匀

5.分成15份,揉成小圆球,压成饼

6.烤箱预热180度,15分钟左右。

延伸阅读:午后健康小零食-----红糖燕麦饼干的做法

红糖燕麦坚果饼干的做法


材料:低粉200克、燕麦100克、红糖45克、玉米油135克、鸡蛋一个、盐1克、泡打粉1克、山核桃适量

红糖燕麦坚果饼干的做法

1、玉米油倒入盆中,加入红糖,用打蛋器抽打均匀;

2、加入鸡蛋继续抽打;

3、加入低粉及泡打粉;

4、加入燕麦粉及山核桃;

5、所有材料混合成团即可;

6、取适量大小面团揉成球,排在烤盘上,预留出间隔;

7、用手指将面团稍压扁;

8、预热烤箱180度20分钟左右。

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