巧克力炼奶面包
巧克力，炼奶面包
主料：
面包粉A280g干酵母4.5g牛奶A168g面包粉B120g细砂糖48g盐5g巧克力炼奶80g蛋液40g牛奶B16g黄油32g
巧克力炼奶面包的做法步骤：
1.把酵母放入牛奶A化开
2.加入面粉A和匀，放在温暖处发至两倍大
3.在发酵好的面团中加入面粉B、糖、盐、炼奶、蛋液、牛奶B揉至扩展阶段(就是可以抻出不结实的薄膜)
4.加入黄油揉至完全阶段(可以抻出薄膜)，放在温暖的地方松弛30分钟
5.面团排气分成四份，揉圆后在松弛15分钟，搓成中间粗两头细的长条，编成辫子状，盖上保鲜膜再次发酵一小时
6.烤箱预热180度，中层，30分钟
7.好吃呦
扩展阅读
日式炼奶面包怎么做？日式炼奶面包的6步做法
主料：高筋面粉(200g)牛奶(125ml)炼乳(15g)酵母(3g)涂抹材料：黄油(20g)细砂糖(20g)盐(3g)黄油(20g)涂抹材料：炼乳(20g)
做法步骤：
1、所有食材放一起揉至扩展阶段，放入盆内盖上保鲜膜发酵至面团两倍大。
2、涂抹材料里的黄油拿出来软化后和炼乳一起搅拌成炼乳酱。
3、发好后的面团取出排气，擀成长方形。切成四等份。
4、涂抹上炼乳酱。(不要全部涂完，要留一点等下涂表面)
5、然后叠罗汉那样一份叠一份的叠起来，再用切刀切馒头的切法切成8小份。
6、戚风模具内抹薄薄一层黄油，将8等份小面团竖起来垂直贴着烟囱排入模具内，盖上保鲜膜进行最后发酵。之后表面涂上炼乳酱，放入预热好的烤箱，180中下层烤15~20分钟即可。
炼奶小面包的9步做法
炼奶小面包怎么做好吃，炼奶小面包的做法是怎样，炼奶小面包的具体做法
炼奶小面包的主料：高粉(175g)干酵母(2.81g)牛奶(105g)
炼奶小面包的调料：高粉(50g)低粉(25g)糖(20g)盐(3.125g)炼奶(50g)牛奶(30g)黄油(20g)蛋液(25g)
做炼奶小面包所需厨具：电烤箱
炼奶小面包的做法步骤
1、中种材料揉匀，发酵至2-3倍大(26度2h)我家现在温度是18度我是早晨调好面团晚上回去揉面的，将发酵好的中种面团和主面团材料混合(黄油除外)
2、先把混合的材料揉至扩展然后加入黄油后揉出薄膜，发现中种面团出膜非常通透，这可能就是为什么成品口感绵软的原因吧。
3、揉好的面团松弛20分钟
4、分成12份分别揉圆松弛15分钟
5、取两个小面团分别檊开椭圆形后自上而下卷起来收口捏紧后再分别搓成两根细条26cm左右即可，然后将两根面条交叉如图
炼奶 饼干
《炼奶饼干》主料明细
面粉280g炼奶20g黄油140g巧克力粉备用
《炼奶饼干》调料明细
糖粉45g
《炼奶饼干》做法步骤
1
黄油软化加入所有材料混合（除了巧克力粉）若成面团放入冰箱冷藏半小时2
然后做成饼干形状3
晒好巧克力粉4
150度火烤20分成行日式香浓炼奶面包的9步做法
主料：高筋面粉(200克)细砂糖(20克)牛奶(125克)炼奶(20克)
图解步骤：
1.将面包材料中除黄油外的所有材料放一起揉成光滑面团
2.放入黄油继续揉至完全阶段，面团进行第一次发酵。
3.发好的面取出排气均分成4个面团滚圆盖保鲜膜松驰15分钟
4.将20克黄油溶化后加入20克炼乳一起拌匀成炼乳酱
5.取一面团擀成大约长方形面饼，在每个长面饼表面刷上炼乳酱
6.将四块刷上炼乳酱的长面饼一份叠一份的叠起来
7.再用刀切成8小份。
8.戚风模具内抹薄薄一层黄油，将8等份小面团竖起来垂直贴着烟囱排入模具内进行二次发酵。
9.发好的面团表面刷上蛋液，撒杏仁片，烤箱预热180度烤18分钟即可。
炼奶花环包怎么做？炼奶花环包的8步做法
炼奶花环包
炼奶，花环包
主料：
牛奶130克炼奶50克细砂糖25克低筋面粉50克高筋面粉200克鸡蛋15克
辅料：
表面装饰;香酥粒少量表面装饰：鸡蛋液少量黄油25克盐3克酵母3克
做法步骤：
1.将除黄油外的面团原料放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜
2.加入黄油揉至扩展阶段后，放在温暖处进行基础发酵
3.基础发酵结束后，将面团排气并分割成60克/个，滚圆后松弛15分钟
4.将松弛后的面团擀成圆形(A图)，翻面后压薄成底边(B图)，自上而下卷成条(C图)。
5.将面团搓长(D图)，打单结(E图)，将长的一端塞入结中(F图),两端相接、捏紧(G图)
6.将面团排在烤盘上，放在温暖湿润处进行最后发酵
7.最后发酵结束后，在面团表面刷蛋液，撒适量香酥粒
8.放入预热至180度的烤箱中层，上下火，烘焙约15分钟
小贴士：
各家烤箱功率不同，请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。
炼奶司康怎么做？炼奶司康的9步做法
主料：自发粉(250g)茶油(30g)白糖(20g)盐(2g)蛋液(40ml)巧克力炼乳(适量)水(适量)蛋液(刷表面)(适量)
做法步骤：
1、准备好原材料
2、把茶油倒入自发粉中搓均匀呈粗玉米粉状态
3、放入白糖、盐、蛋液、水、炼奶和合成团
4、放入保鲜袋入冰箱冷藏1小时
5、将面团擀成1cm厚的面皮
6、切成三角形的块状
7、将饼坯摆入烤盘中
8、表面均匀的刷上一层蛋液
9、烤箱预热180度，放烤箱中层上下火烤约15分钟，表面变成金黄色即可
炼奶红豆面包的制作教程
小编教你炼奶红豆面包的制作教程
主料：高筋面粉225g，低筋面粉75g，清水126g，全蛋液45g，细砂糖30g，黄油24g，酵母6g，盐4g，炼奶15g，奶粉9g，裹入用黄油140g，蜜红豆适量
步骤：
1.将主料中黄油除外的食材，按照先液体后固体的顺序放入面包机内，启动一个揉面程序iMix，时间20分钟。程序结束后放入24克黄油块，再次启动一个iMix程序，面团能拉出薄膜即可。
2.将面团装入大号保鲜袋里，擀薄，放入冰箱冷冻30分钟。
3.裹入用黄油从冰箱取出，放入小保鲜袋里擀开成薄片状。冷冻的面团取出，擀成黄油片的两倍面积。将黄油片放在面片的左端，折起右端的面皮，覆盖包裹着黄油片。
4.将包裹着黄油的面片擀成长条形，在中间三分之二处放入适量的蜜红豆，然后盖上左端的三分之一面片，再在其上撒上适量的蜜红豆，最后盖上右端三分之一的面片。将折叠好的面片放入冰箱冷冻10分钟。
5.取出冷冻完毕的面团，裁去两边缘面团，然后将面团压开，然后两片长方形面团重叠在一起。
#雀巢鹰唛炼奶#巧克力奶油饼干
《#雀巢鹰唛炼奶#巧克力奶油饼干》主料明细
低筋面粉巧克力味炼奶鸡蛋玉米油，最好是黄油奶油奶粉
《#雀巢鹰唛炼奶#巧克力奶油饼干》调料明细
《#雀巢鹰唛炼奶#巧克力奶油饼干》做法步骤
1
原料图，因为黄油太贵做饼干一直用玉米油-_-||有黄油的小伙伴们一定用黄油，还有奶油和奶粉，木拍上2
蛋黄和玉米油打打打，打到混合均匀3
加入炼奶和奶油打匀，再倒入1/2面粉和奶粉打匀4
打成稀糊糊后再倒入剩下面粉，打匀后揉成面团5
揉成个能看的形状，没有整形的东西就这样吧，放冰箱冻硬6
取出后切厚片，考盘铺锡纸。烤箱预热，放入饼干，180°烤25分钟后120°烤10分钟7
开吃！香酥可口，浓浓的奶香巧克力味！8
感谢您的阅读，希望《巧克力炼奶面包的美味做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的巧克力面包的做法专题！