【蔓越梅玫瑰面包】最浪漫的面包让女人宠爱一生
蔓越梅，玫瑰面包
母亲节已经过了，每年的母亲节过后，就到了自己的生日了，这样的日子，我总会为自己备上一款贴心的美食，女人，总要先学会自己宠爱自己，我是这样认为的，只有先学会宠爱自己，这样，别人才会来爱你哦!今天，我为自己准备了一款玫瑰面包，玫瑰的造型，最适合咱们女人了，我想，没有女人会不爱这样一款面包吧!
火龙果玫瑰面包怎么做
这款面包，我添加了蔓越梅干，蔓越莓，又名鹤梅，蔓越橘，主要产自北美，有北美红宝石之称。是一种生长在灌木上的鲜红小圆果。新鲜的蔓越梅直接食用味道很酸，所以多用来做配菜，或制成干果，果汁，果酱等。口味独特，酸而微甜，清新爽口，还具有很好的美容和保健功效。美国蔓越莓富含花青素，花青素的防粘附机制则对人体起着积极的防护作用，减少病菌的粘附，为操劳的母亲们提供了各方面的保护：定期使用美国蔓越莓产品漱口能够减少人们口腔中的细菌数，减少牙周炎的患病几率。吃蔓越莓还能够让我们的肠胃得到保护，减少罹患胃溃疡、胃膜感染的风险。值得一提的是，蔓越莓还能够预防复发率极高的尿道感染，减少使用抗生素药物，守护我们的健康。
这样营养成份的添加，使整款面包的更为营养健康，蔓越梅那美丽的红色，在玫瑰花上绽放，是不是让你看着就觉得美，就像看着一朵朵盛开的玫瑰一样，让你的心跟着飞扬，女人，本身就该如花绽放!
除了添加了蔓越梅，这款玫瑰面包，还加入了奶酪的成份，使面包的奶香味更重，也为自己的身体补充足够的钙。
主料：
高筋面粉200克
辅料：
牛奶80克鸡蛋30克奶酪30克糖25克盐2克黄油10克酵母2.5克蔓越梅干30克白糖水适量
做法步骤：
1.将面包材料除黄油外先放液体材料.
2.再放粉类材料.
3.将装好材料的面包桶放进面包机里，选择8发面团的程序
4.让面包机自动揉面20分钟，期间可以用胿胶刮刀帮助粘在旁边的面粉尽快成团.
5.20分钟后，面包揉面程序结束，这时，长按启动键，停止面包机，加入黄油.
6.再选择8发面团的程序.
7.蔓越梅干倒出,用刀切碎备用.
8.然后启动面包机，(此时面包机显示时间为1：40分钟)让面包机自动揉面16分钟，(揉好后显示时间为1：24分钟)
9.加入事先切碎的蔓越梅干.
扩展阅读
没有蔓越梅的蔓越梅饼干——超级详细的哦
《没有蔓越梅的蔓越梅饼干——超级详细的哦》主料明细
低筋面粉230g全蛋液30ml黄油60g
《没有蔓越梅的蔓越梅饼干——超级详细的哦》调料明细
玉米油50ml绵白糖100g
《没有蔓越梅的蔓越梅饼干——超级详细的哦》做法步骤
1
很多人对克数都没有很好的把握就算是用称我觉得特麻烦所以下午用量杯试了下如图这个普通陶瓷汤勺一满勺就是10g用这个勺子大致的克数也差不离了2
准备材料面粉已过筛黄油已室温软化3
室温软化的黄油混合入100g绵白糖其实到最后它都会溶解的不用担心糖不会溶解4
充分搅拌不用打发5
然后倒入玉米油充分搅拌6
分两次加入30ml的全蛋液其实我一次性混合了也没事7
混合好蛋液后分两次倒入低筋面粉用刮刀搅拌均匀8
揉成一个光滑的面团～9
包好保鲜膜弄成长条状如图的简陋模具是我用硬板纸折的哈哈然后放入冰箱冷冻室一小时10
然后切片放入铺好油纸的烤盘烤箱预热（就是发热管由红变黑即可）上下火150度20分钟11
烤至图片这样的颜色就好啦凉了后就会变硬酥酥脆脆的不会碎真好想吃蔓越梅的再搅拌完面粉后切碎加入就好了核桃葡萄干面包的24步做法
主料：高筋粉(100克)黑麦粉(25克)白砂糖(6克)盐(2.5克)黄油(6克)发酵种(25克)干酵母(2克)水(78毫升)核桃(18克)葡萄干(18克)
图解步骤：
1.酵种料：高筋粉100克，盐2克，干酵母1克，水68毫升
2.将酵种料倒入大碗
3.搅拌成均匀面团，放在28-30度处，发酵1-3小时，
4.面团长大
5.滚圆
6.包入保鲜膜，放入冰箱，冷藏一夜后取出
7.面团料：高筋粉100克，黑麦粉25克，白砂糖6克，盐2.5克，黄油6克，发酵种25克，干酵母2克，水78毫升，核桃18克，葡萄干18克
8.将25克酵种及除黄油，果料外的面团料倒入面包桶
9.和面程序搅拌13分钟
10.加入黄油，继续搅拌30分钟
11.能拉出薄膜
12.加入核桃和葡萄干，揉匀
蔓越梅奶酥
《蔓越梅奶酥》主料明细
低筋面粉195g蔓越梅50g黄油80g奶粉12g蛋黄3个蛋黄（刷面用1个
《蔓越梅奶酥》调料明细
糖粉70g
《蔓越梅奶酥》做法步骤
1
黄油软化加入糖粉跟奶粉搅拌均匀打发。2
打发至变色3
依次加入蛋黄。一个一个搅拌均匀4
蔓越梅切一下。不用太碎。搅拌均匀5
塞入低粉搅拌成面团。不用多揉。无干粉就好。6
这样7
桌上铺保鲜膜擀开。不用太薄喔。切成自己喜欢的形状。8
弄好形状烤箱预热180度20分钟。刷蛋液。如果烤箱温度太高可以调低到170度9
烤。最后几分钟观察上色情况。10
出炉啦。蔓越梅曲奇
《蔓越梅曲奇》主料明细
黄油150g低筋面粉230g鸡蛋1个蔓越梅干50g
《蔓越梅曲奇》调料明细
糖粉100g
《蔓越梅曲奇》做法步骤
1
准备好所有的原料，面粉过筛，蔓越梅干切碎。2
把黄油融化，但是不能化成液体，糖粉倒入黄油中搅拌均匀直至看不见糖粉为止，用刮刀和勺子都可以。3
鸡蛋打散成蛋液，分两次加入已融化的黄油中，必须把蛋液和黄油混合搅拌均匀后才能加入第二次。4
把过筛后的低筋面粉和蔓越梅干放入黄油中，用刮刀或者手揉搓直至面粉与黄油完全融合。5
用油纸包裹塑形后，放入冰箱冷冻一个小时，冻到容易切的程度即可。6
从冰箱取出，切成7mm的厚度，放入烤盘中。7
烤箱170度预热5分钟后，把烤盘放入烤箱内上下管170度烘烤15分钟，注意观察曲奇表面颜色。8
取出放凉后更酥脆。浪漫蔓越莓饼干
蔓越莓，蔓越莓这个名字小编已经见过很多次了，一直觉得它是浪漫的代表，名字浪漫，颜色浪漫。喜欢这个名字，喜欢这种原料做出来的甜品，更喜欢吃蔓越莓饼干!
烘焙原料：
低粉115克、蔓越莓干35克、砂糖60克、黄油75克、全蛋液15ML。
烘焙制作做法：
1，原料备用，蔓越莓干切碎
2，黄油软化后，加入细砂糖，搅拌均匀，加入鸡蛋液，搅拌均匀
3，倒入蔓越莓干，倒入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团
4，把面团倒手保鲜袋内，整形成宽约6厘米，高约4厘米的长方体
5，入冰箱冷冻一小时左右，切成厚0.7厘米的片，均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内
6，烤箱预热170度，烤20分钟左右，表面成微黄即可
【蔓越梅饼干】
《【蔓越梅饼干】》主料明细
黄油85g蛋液20g低粉130g蔓越梅干35g
《【蔓越梅饼干】》调料明细
糖粉30g
《【蔓越梅饼干】》做法步骤
1
黄油软化，蔓越莓切碎。烤盘铺油纸。2
软化的黄油中加入糖粉后用打蛋器搅拌均匀，不需打发。3
分2次加入蛋液，用打蛋器搅打匀。4
加入过筛后的低筋面粉。5
倒入蔓越莓碎，用刮刀将所有材料按压成无干粉的面团。不要压实。6
将面团用保鲜膜包好，稍加整形成长条形。装入长方形的饼干模具中整形好，放入冰箱冷冻2小时至坚硬。7
取出冻硬的面团，用刀切割成约5MM的片状，整齐摆放在烤盘上。饼干坯表面刷一层蛋液。乡村蔓越莓面包的30步做法
主料：高筋面粉(188g)全麦面粉(75g)低糖酵母(3g)盐(7g)水(139g)黄油(17g)酒渍蔓越莓(75g)高筋面粉(113g)低糖酵母(0.75g)水(113g)
做法步骤：
1、将液种材料中的酵母倒入水中
2、搅动几圈使得酵母溶化
3、倒入高粉
4、搅匀后放在室温下发酵
5、发酵至面糊起泡的程度送入冰箱冷藏
6、约18小时后取出
7、将主面团材料中，除酵母和黄油外的所有材料倒入面包桶中
8、加入制作好的液种，开启和面程序，设定时间25分钟
9、程序进行约5分钟，材料已经大致混匀，按暂停键，将面团静置20分钟
10、加入酵母，再次按暂停键，使程序继续揉面20分钟至结束
11、加入黄油，开启和面程序，设定时间15分钟
12、10分钟后加入捏干水分的酒渍蔓越莓
13、揉匀
14、手动整理面团，使蔓越莓都包裹在面团中，然后将面团放入内桶
15、盖好湿布进行基础发酵
蔓越莓面包怎么做？蔓越莓面包的9步做法
#东菱魔力果趣面包机之蔓越莓面包#
蔓越莓面包，蔓越莓
主料：
高筋面粉200克、鸡蛋26克、牛奶40克、清水40克、细砂糖25克、盐0.5克、酵母2克、奶粉5克
辅料：
黄油15克、蔓越莓干适量
#东菱魔力果趣面包机之蔓越莓面包#的做法步骤：
1.将清水、牛奶、鸡蛋放入面包桶内。
2.再倒入高筋面粉。
3.糖和盐对角分开放。
4.在中间挖个小洞，把酵母放进去。
5.然后放上黄油和奶粉。
6.将面包桶装面包机上。
7.蔓越莓干放入果料盒内。
8.启动面包机菜单的第6项松软面包，颜色调至中色，重量750克。时间默认为2小时30分钟。
9.剩下的就不用管，完全交给面包机来完成，和面、自动撒果料、发酵、烘烤全部自动完成。
小贴士：
干果可以放自己喜欢的，烤好的面包取出后放至手温，然后用保鲜袋密封起来，第二天吃的时候还很软的哦。
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