《东菱K30A电子烤箱之蔓越莓曲奇--by清浅纤衣临水岸》主料明细
低筋面粉230g黄油60g蔓越莓干40-50g鸡蛋1个
《东菱K30A电子烤箱之蔓越莓曲奇--by清浅纤衣临水岸》调料明细
糖40g
《东菱K30A电子烤箱之蔓越莓曲奇--by清浅纤衣临水岸》做法步骤
1
黄油隔水融化（这个过程需要注意的是千万不能让黄油粘锅，糊了的黄油做出来的饼干可不好吃）2
在融化的黄油内加入糖（这里我选择的是白砂糖，比较好融化），充分搅拌3
将鸡蛋打发，去掉泡沫，倒入盛有黄油的碗内（也可以将黄油倒进蛋液内）；4、倒入低筋面粉和蔓越莓干，搅拌，戴上手套开始和面吧！4
揉成长条状的面团差不多就ok了，那个保鲜膜将它们包起来，然后放入冰箱冰冻50分钟5
50分钟过后，拿出冰冻好的面团开切！一定要注意切得厚度差不多哟！6
将切好的饼干面团放入烤箱（记得之前烤箱要预热170度），15-20分钟差不多就可以出炉啦！扩展阅读
东菱K30A电子烤箱之蔓越莓曲奇--by羽小艾
《东菱K30A电子烤箱之蔓越莓曲奇--by羽小艾》主料明细
低筋面粉140g黄油90g蛋黄1个蔓越莓30g淡奶油200ml
《东菱K30A电子烤箱之蔓越莓曲奇--by羽小艾》调料明细
糖45g
《东菱K30A电子烤箱之蔓越莓曲奇--by羽小艾》做法步骤
1
1、准备好所有材料待用。2
2、黄油要提前软化，冬天我一般是提前一晚拿出来，夏天可以提前两小时。软化好的黄油分三次加入糖，搅拌至融合。这个过程如果用打蛋器不要太久，几下就可以，防止黄油打发。3
3、蔓越莓干切碎。4
4、切好的蔓越莓倒入黄油中搅拌均匀。5
5、筛入低筋面粉。6
6、用切拌的方式搅拌均匀，没有干粉就立即停手。7
6、用切拌的方式搅拌均匀，没有干粉就立即停手。8
8、冷冻好的面团切成5毫米厚的均匀的片状。东菱电子烤箱预热165度5分钟。9
9、烤盘铺油纸，均匀的摆放整齐，放进烤箱中层。10
10、165度上下火烤20分钟即可。东菱电子烤箱温度精准，烤火均匀，可以不用换方向，如果用其他品牌的烤箱建议烤制过程中人不离开烤箱，时刻观察饼干状态及时调整。东菱K30A电子烤箱之低脂能量棒--by小资饭儿
《东菱K30A电子烤箱之低脂能量棒--by小资饭儿》主料明细
低筋粉125g奶粉30g淡奶油80g白芝麻15g燕麦片10g花生碎25g
《东菱K30A电子烤箱之低脂能量棒--by小资饭儿》调料明细
糖粉25g盐1g玉米淀粉15g
《东菱K30A电子烤箱之低脂能量棒--by小资饭儿》做法步骤
1
主料称量，面粉吸水性不同，可预留10%的淡奶油做调整2
准备配料3
低筋粉玉米淀粉过筛，与糖粉、盐混合4
加入淡奶油混合均匀5
加入花生碎、芝麻、燕麦片6
轻轻混合成团7
装进保鲜袋！擀成5mm的片。放进冰箱冷藏20分钟8
取出冷藏后的薄饼，分切成均匀的条状9
用手旋转成扭棒放在铺油纸的烤盘中10
启动烤箱。160度，13分钟东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy
《东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy》主料明细
低筋面粉90g黄油50g蛋液15g
《东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy》调料明细
糖粉25g泡打粉1g小苏打1g
《东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy》做法步骤
1
腰果洗干净，放入烤箱烤熟。2
黄油软化后加入糖粉。3
手动搅拌几下，再开打蛋器打发黄油至蓬松发白。4
分次加入蛋液，每次搅打均匀，再加。5
低粉和泡打粉、小苏打一起混合均匀。6
用刮刀拌至无干粉。7
装入保鲜袋冷藏1小时，因为此时面团很粘手，冷藏是为了不粘，不需要冻硬。8
分成10克左右，搓圆。9
均匀排入烤箱。10
按扁，并刷上蛋液。11
按上腰果，再刷一次蛋液。12
烤箱预热好170度，18分钟左右即可。13
时间到后取出食用东菱K30A电子烤箱之桃心黄油小饼干--by童尐果
《东菱K30A电子烤箱之桃心黄油小饼干--by童尐果》主料明细
黄油110g鸡蛋1个低筋面粉240g
《东菱K30A电子烤箱之桃心黄油小饼干--by童尐果》调料明细
糖粉60g香草精3滴
《东菱K30A电子烤箱之桃心黄油小饼干--by童尐果》做法步骤
1
室温软化黄油，加入糖粉，搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大，2
分2次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合，加入香草精，搅打均匀，筛入低筋面粉3
用心形模具（或者其它）切割，放入烤盘。4
烤箱预热160度，中层烘烤18分钟，根据自家烤箱温度调整时间。东菱K30A电子烤箱之心形海苔苏打饼-by豆帝煮
《东菱K30A电子烤箱之心形海苔苏打饼-by豆帝煮》主料明细
低筋粉100g酵母1g海苔碎5g蛋液25g牛奶15g
《东菱K30A电子烤箱之心形海苔苏打饼-by豆帝煮》调料明细
小苏打2g玉米油25g盐3g
《东菱K30A电子烤箱之心形海苔苏打饼-by豆帝煮》做法步骤
1
低粉和小苏打过筛进干净的盆子里2
加入海苔碎、盐和酵母搅拌搅拌3
倒入蛋液和玉米油搅拌均匀，揉捏成团4
盖上保鲜膜放置一个小时5
装进保鲜袋将面团擀成约2—3MM厚的面片。6
用心形饼干模压制形状，放置在烤盘上，用叉子叉点通气孔以免膨胀7
东菱烤箱DL-K30A提前预热170度，上下火中层烤制18分钟8
出炉后冷却即可东菱K30A烤箱之小圆饼干-by豆帝煮
《东菱K30A烤箱之小圆饼干-by豆帝煮》主料明细
全蛋液15g黄油10g牛奶8g
《东菱K30A烤箱之小圆饼干-by豆帝煮》调料明细
糖粉15g玉米淀粉50g泡打粉2g
《东菱K30A烤箱之小圆饼干-by豆帝煮》做法步骤
1
全蛋液打散加入糖粉搅拌均匀2
加入提前隔水融化的黄油和牛奶搅拌均匀3
筛入加了泡打粉的玉米淀粉翻拌均匀4
揉捏均匀装进保鲜袋静置半个小时5
揉捏成圆大概2g一个，放在烤盘上留置足够空间6
烤箱提前预热170度，上下火中层烤制18分钟7
数分钟后面团开始融化成圆.....8
烤好之后冷却即可食用，香酥口感口齿留香东菱K30A烤箱之素心抹茶酥--by鼹鼠的暖窝窝
《东菱K30A烤箱之素心抹茶酥--by鼹鼠的暖窝窝》主料明细
黄油50g鸡蛋液30g低筋面粉100g抹茶馅50g
《东菱K30A烤箱之素心抹茶酥--by鼹鼠的暖窝窝》调料明细
细砂糖20g
《东菱K30A烤箱之素心抹茶酥--by鼹鼠的暖窝窝》做法步骤
1
把黄油软化，用手动打蛋器打发2
倒入细砂糖，继续打发黄油，颜色发白为止3
分两次加入蛋黄液，搅拌均匀4
筛入低筋面粉，搅拌均匀成无颗粒的面团状5
将面团放在冰箱冷冻1小时，之后拿出来分成3份，将其中一份揉成长条状6
用擀面杖擀开，将抹茶馅也揉成长条状7
放在擀开面团中间，面团卷住抹茶馅，并多反复揉几下，包好馅8
用面包刀把面团馅均匀切成小块9
将小块放在不沾烤盘上，涂上蛋黄液10
提前将东菱电子烤箱预热，将半放入烤箱内11
.选择【菜单9-桃酥饼】并设置温度上下火175度，20分钟即可出炉咯。#东菱电子烤箱#之花朵饼干
《#东菱电子烤箱#之花朵饼干》主料明细
黄油60g低筋面粉110g全蛋液25g
《#东菱电子烤箱#之花朵饼干》调料明细
糖粉45g
《#东菱电子烤箱#之花朵饼干》做法步骤
1
黄油软化到用手可以按出痕迹，切小块。用叉子将黄油按散。低筋面粉，糖粉，混合过筛后加进黄油中。用双手将黄油和粉类抓匀，成粗玉米粉状。2
加入打散的蛋液。混合揉成无干粉的面团。3
将面团擀成大约3mm厚的均匀面片，放进冰箱冷藏15分钟左右。（冬天不需冷藏直接往下操作也可）裱花嘴底部的那头沾上低筋面粉（防粘用）。因为我做的是五瓣花，所以面片数量是5的倍数。用边角料揉出适量的小圆球作为花蕊。4
将5个小圆片如图依次叠起来，可稍微按压一下按紧点。之前揉得小圆球放在中间，按一下和旁边的花瓣相连接。做好的花朵在烤盘放好，留出适当的空隙。烤箱上管185℃下管160℃预热5分钟，烤约10分钟。5
因为我用的是东菱K30A烤箱所以我就直接选【菜单7】曲奇饼，系统自动选择温度和时间，这点简直是懒人的福音，记得我以前经常都要翻书看烘焙时间和温度。6
简约不失细节，麻雀虽小，五脏俱全。28L黄金容量，特别适合家庭烘焙使用，不占地方，巧收纳。感谢您的阅读，希望《东菱K30A电子烤箱之蔓越莓曲奇--by清浅纤衣临水岸》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的蔓越莓蛋糕的做法专题！