坚果葡萄干芝士蛋糕的做法

主料

低粉70克鸡蛋2个细砂糖加入蛋黄20克细砂糖加入蛋白30克

辅料hP299.Com

奶油奶酪125克细砂糖45克鸡蛋1个酸奶80克核桃碎葡萄干适量

坚果葡萄干芝士蛋糕的做法步骤

1.先按手指饼的做法分蛋打发蛋白蛋黄。并将打发物混合筛入低粉。装进裱花袋挤出园饼底。入烤箱190度10分钟出炉。

2.制作芝士糊。奶油奶酪加细砂糖打至顺滑。分两次加入鸡蛋打均匀。倒入酸奶打均匀。用坚果装饰。分层铺于蛋糕底上。如烤箱160度15分钟