妈妈特别爱吃蛋糕但是不喜欢吃奶油所以特别爱吃我做的提子蛋糕
难度:切墩(初级)时间:30–60分钟主料
鸡蛋4个面粉3勺拔尖辅料
牛奶6勺白糖6勺油2勺葡萄干适量提子蛋糕电饭煲超级简单版的做法步骤
1.蛋清蛋黄分开蛋清加少许盐蛋黄加入两勺糖
2.白糖分三次加入打到倒扣盆也不会掉就行了
3.蛋黄加入6勺牛奶1勺油搅拌一下
4.筛入面粉
5.面粉与蛋黄搅拌均匀
6.加入刚刚打好的蛋白分三次加入
7.好啦蛋糕糊OK啦
8.电饭煲预热两分钟后涂一层油涂均匀哦
9.再把蛋糕糊倒入震一下泡泡加入葡萄干按煮饭键就行了或者按煮饭键2分钟后按保温40分钟盖上干净的湿毛巾在出气孔上再按煮饭键
10.这是还没做好的样子呢保温后还没按煮饭键忍不住打开看了下哈哈哈
小贴士
首先容器必须先开水烫好用厨房纸巾擦干无油无水不然蛋白打发不好