小狮子饼干无油无糖

2019-12-20
无油无糖面包的做法 无糖无蛋糕的做法 无糖油全麦面包的做法

《小狮子饼干无油无糖》主料明细

低粉80g奶粉50g鸡蛋60g

《小狮子饼干无油无糖》调料明细

可可粉适量咖啡粉10g小苏打一点点

《小狮子饼干无油无糖》做法步骤

1

低粉、奶粉、小苏打、鸡蛋和成面团

2

取一半加入可可粉和咖啡粉,揉匀,放十分钟

3

白面团揉分成8g一个的小面团,大概够九个再多一点点,多的留好

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小狮子肉松包的15步做法


小狮子肉松包

小狮子,肉松包

小狮子肉松包,做法简单,萌萌哒样子小盆友一定喜欢!

主料:

高粉300克肉松100克

辅料:

牛奶130克盐2克酵母3克鸡蛋1个玉米油30克白糖35克巧克力适量沙拉酱适量

做法步骤:

1.把除肉松和巧克力,沙拉酱以外的原料放入面包机揉面30分钟。留下10克蛋液备用。

2.揉至面团扩展后等待发酵。

3.面团发到2.5倍大后取出,擀压排气。

4.取一半面团分成8份,4个大些,4个小些。因为我的烤箱不大,所以分2次烤的。

5.肉松里放入沙拉酱,拌匀。

6.分别擀开大,小面团。

7.在大面团中心放肉松。

8.小面团周边刷蛋液。

9.小面团盖在肉松上,边缘用手压实。

10.放入烤箱中层等待发酵。

11.面包坯再次发到1.5倍大,烤箱预热170度,上下火烤15到20分钟。

12.面包烤好后取出晾凉。

13.用隔水融化的巧克力画出狮子表情。

14.周围抹沙拉酱。

15.粘肉松即可。

小贴士:

这个量的面团可以做8个面包,我分成2次烤的。

小狮子双色饼干#寻人启事#


《小狮子双色饼干#寻人启事#》主料明细

低粉100g黄油40g砂糖30g全蛋液20g黑巧克力10g

《小狮子双色饼干#寻人启事#》调料明细

可可粉1/2t(2.5ml)泡打粉1/4t(1.25ml)盐1/8t(0.625ml)

《小狮子双色饼干#寻人启事#》做法步骤

1

准备原料。

2

黄油切碎室温软化。

3

加入砂糖打发至蓬松羽毛状。

4

分2次加入蛋液继续打发。

5

筛入混合好的粉类(除可可粉以外)并用刮刀拌匀成团。

6

取出一半重量的面团筛入可可粉切拌匀揉成团。

7

把原色面团取出2g,其他的搓成宽度约3cm的圆长条。

8

可可面团擀成能包住原色长条的长方形面片。包裹起原色长条后冷冻2小时定型。

9

取出后切0.7cm左右的厚片。把2g原色面团搓成条,切出小三角形的耳朵。按到狮子的头部两侧。

10

烤箱160度预热10分钟,烤18分钟左右至表面金黄出炉放凉。

11

巧克力掰碎放入裱花袋隔热水融化成液体,画出小狮子表情。

12

冷却后即可享用~

呆萌小狮子饼干的制作教程


小编为你介绍呆萌小狮子饼干的制作教程

主料:低筋面粉220克,糖粉60克,淡奶油30克,全蛋液30克,黄油100克,可可粉20克

制作步骤:

1、将软化好的黄油加糖粉充分混合,不需要打发,再依次加入淡奶油,筛好的低粉混合均匀,不要有颗粒。

2、揉成面团后,用保鲜膜包好备用。

3、称出大约210克的面团,加入适量巧克力粉,揉成深褐色,用来做狮子的胡子和外圈的毛发。

4、先将原色的面团称出大概8克的球形,然后用手心将它压扁,不要太大劲,需要有一点点厚度,再用大拇指调整下圆形的周围,使面团圆一点,做成中间厚,边上略薄的效果。

5、把深色面团取一些,揉成长条,再切成大约每个1克的面团,揉成球形,做成毛发。

6、最后是狮子的胡子,取1克的面团分两半,分别搓成圆形压扁之后,用拇指和食指将一端掐扁,对称做成胡子,用牙签扎一些小洞,并在胡子的正中间做出嘴巴。

7、烤箱150度15分钟,不要上色太深,会不好看,烤好之后,用黑巧克力画出狮子的眉毛和眼睛即可。

8、成品图。

小狮子面包的制作教程


小狮子面包

小狮子面包

主料:

高筋面粉(面包)200g蛋液(面包)28ml水(面包)75ml细砂糖(面包)40g干酵母(面包)3g盐(面包)5g

辅料:

牛奶(卡仕达酱)200ml香草荚(卡仕达酱)1/4根细砂糖(卡仕达酱)25g蛋黄(卡仕达酱)3个低筋面粉(卡仕达酱)15g巧克力适量牛奶一点沙拉酱适量棉花糖适量

做法步骤:

1.将香草荚里面的籽全部放入牛奶中搅拌并煮沸牛奶后关火晾到微微烫手;

2.将细砂糖、低筋面粉和玉米淀粉充分混合后倒入牛奶中搅拌均匀;

3.将搅拌后的牛奶糊过滤;

4.小火再次加热牛奶,期间不断用搅拌器搅拌以免底部煳;

5.小火熬到牛奶糊出现纹路;

6.、加入全部蛋黄快速搅拌;

7.继续搅拌到提起打蛋器蛋液能顺滑落下关火;

8.面包桶内放入除黄油以外的全部材料,面包机上有能够直接开启和面功能的按键,无需再一个一个按菜单,

2、

9.面包机将面粉和成面团后放入自然软化的黄油,让面团和黄油充分融合,

10.大概需要3-3.5个和面程序面团和好;

无油无糖无面粉 燕麦饼干怎么做


燕麦饼干,饼干

主料:鸡蛋2只,奶粉30g,燕麦一碗,蜂蜜两勺

怎么做手工燕麦饼干

燕麦饼干(无油无糖无面粉电饼铛版)的做法步骤

1.打两个鸡蛋

2.加入麦片,奶粉,蜂蜜

3.搅拌均匀

4.电饼铛预热,用勺子吧燕麦糊放上去,尽量圆形吧

小狮子粗粮面包的9步做法


【女王厨房】小狮子粗粮面包

狮子,粗粮面包

女王爱健身,自然对卡路里摄入要求很严格。而且基本吃素,对红肉(猪牛羊等)是基本不碰的,所以对低油低脂低糖的东西要求比较高。口味可能达不到加了黄油那种香味,类似黄油曲奇重乳酪蛋糕之类是不会进我家门的,重在健康不长胖。我上传菜谱都是低卡,我个人和家人觉得味道过关的。如果你在塑身减肥可以考虑。

主料:

芝麻适量花生适量瓜子仁适量高筋面粉150g黄油20g细砂糖15g全黑麦粉150g麦麸50g酵母5g鸡蛋3个馅料豆沙适量草莓酱适量装饰物火腿肠2小片西梅1颗红枣1颗芝麻少量

做法步骤:

1.将芝麻花生瓜子仁小火炒熟

2.放凉后料理机打磨成粉。倒入面包机。然后将除了馅料以外材料都放进面包机揉成面团。室温发酵至2倍大。

3.将面团排气,醒15min,然后擀成25cm宽长30cm方形面皮

4.在一头涂上草莓酱。

5.卷起后中段尾段刷豆沙。

6.头尾相连。然后锋利的刀切开表皮。中间脸蛋内馅我放的肉松。

7.ps:取30g两个剂子。擀成10cm圆片像包汤圆包上肉松。做耳朵

8.火腿肠做腮红。红枣鼻子芝麻嘴巴西梅眼睛。放进预热烤箱。175上下火25min

9.我没有刷蛋液。所以没有上色好不好问题

冬瓜杂粮饼--无油无糖瘦身磨牙饼干


《冬瓜杂粮饼--无油无糖瘦身磨牙饼干》主料明细

冬瓜玉米粉豆面粉荞麦粉免煮麦片黑芝麻葱末

《冬瓜杂粮饼--无油无糖瘦身磨牙饼干》调料明细

盐小苏打泡打粉

《冬瓜杂粮饼--无油无糖瘦身磨牙饼干》做法步骤

1

冬瓜去皮去籽切片上锅蒸熟

2

各种杂粮粉混合一起葱花切碎加适量盐泡打粉一点小苏打

3

冬瓜蒸好趁热放入混合粉中直接上手各种抓捏混合在一起成面团冬瓜不需要完全碾成蓉留下些许小块冬瓜也没事都是零卡路里的膳食纤维呀

4

团成小球压扁在烤盘上下火180度20分钟

5

开吃吧外酥里软很香最主要不需要担心热量哦~

不是馋是寂寞/无油无糖奶香饼干


《不是馋是寂寞/无油无糖奶香饼干》主料明细

面粉500g鸡蛋两个酵母5g鲜奶300g酸奶200g芝麻适量

《不是馋是寂寞/无油无糖奶香饼干》调料明细

椰子油30g蜂蜜20g

《不是馋是寂寞/无油无糖奶香饼干》做法步骤

1

酵母,用牛奶稀释。

2

放两个鸡蛋

3

放酸奶

4

搅匀。

5

放椰子油,放蜂蜜。

6

把面揉进去,等待发酵。

7

发酵后的面。

8

排气。

9

擀开放芝麻。

10

再排气。

11

擀成0.5公分厚度,用模型按出形状。

12

大体是这样的。

13

放到电饼铛里烤四分钟左右。

14

这是大的,也可以当早餐。

15

烤出后的样子。

16

造型后的样子,是不是很诱人,而且非常香,又不担心长肉肉,嘴巴又不寂寞。

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