《张了牙齿的小鬼脸之趣多多饼干》主料明细
低筋面粉150g黄油120g巧克力豆50g蛋清60g
《张了牙齿的小鬼脸之趣多多饼干》调料明细
可可粉15g糖粉40g盐1g
《张了牙齿的小鬼脸之趣多多饼干》做法步骤
1
黄油切小块室温软化，加糖打发至颜色发白蓬松2
分次加入蛋清，搅打均匀3
筛入低筋面粉，可可粉及盐，用刮刀翻拌均匀4
加入巧克力豆并拌匀5
拌匀后用手按压成一个个圆形，排放在烤盘上，并在表面按几颗巧克力豆6
烤箱提前180度预热10分钟，上下火烤15分钟即可出炉延伸阅读
趣多多
《趣多多》主料明细
低粉150g黄油80g全蛋液1枚（个小一点儿的）巧克力烘焙豆适量
《趣多多》调料明细
糖粉80g可可粉20g
《趣多多》做法步骤
1
准备材料2
常温软化黄油后，加入糖粉，用电动打蛋器打发膨胀成白色的稠糊，分三次加入全蛋液，每次加入都搅拌均匀。低粉和可可粉的混合物过筛后，加入稠糊中，刮刀搅拌至无干粉。3
用手揉成光滑的面糊4
放入保鲜袋里，入冷藏室1小时后，取出回软。5
加入巧克力烘焙豆，擀成适当厚度的面饼。6
用模具压成饼干形状，撕去多余的，摆放在烤盘的油纸上，按上若干个巧克力烘焙豆。7
烤箱150度预热5分钟后，烤盘放中层，150度烤12——15分钟，随时观察饼干表面。8
出炉后冷却即食趣多多饼干的制作教程
如何自制趣多多饼干，趣多多饼干的做法是怎样，趣多多饼干的3步简单做法
主料
低筋面粉130g，黄油100g，耐烤巧克力豆50g，砂糖40g，鸡蛋1个，可可粉4g，泡打粉2g
趣多多饼干的做法步骤
1.软化的黄油加砂糖打发.蛋液分三次加入打至羽毛状.
2.低粉.可可粉.泡打粉混合过筛到入1中拌匀.加入巧克力豆拌匀.
3.整形放入预热180度的烤箱中烤15分钟左右即可
漂亮的趣多多
《漂亮的趣多多》主料明细
低筋面粉135g黄油100g鸡蛋1个m&m牛奶巧克力豆40g耐高温装饰巧克力豆20g
《漂亮的趣多多》调料明细
可可粉15g细砂糖50g泡打粉1.5g
《漂亮的趣多多》做法步骤
1
首先将软化好的黄油倒入打蛋盆，分三次将细砂糖倒入用打蛋器打发，黄油会发白，然后再分次倒入打散的鸡蛋搅拌均匀，把低筋面粉、可可粉和泡打粉搅拌均匀筛入前期打好的黄油里，用刮刀搅拌均匀后加入牛奶巧克力豆拌匀，然后用7.5ml的小勺把面团挖出一个团成小饼，也可以按自己的习惯做出大小差不多的小饼干，最后将耐高温巧克力豆按入饼干表面。2
烤箱180度预热十分钟后放入，烤20分钟出炉3
刚出来的样子4
漂亮又简单的趣多多就做好了趣多多（巧克力豆饼干）
《趣多多（巧克力豆饼干）》主料明细
低筋面粉250g黄油120g鸡蛋2个咖啡酒5ml耐高温巧克力豆100g
《趣多多（巧克力豆饼干）》调料明细
细砂糖45g红糖45g盐四分之一小勺香草精2滴
《趣多多（巧克力豆饼干）》做法步骤
1
全家福！黄油软化切块备用，红糖与细砂糖混合好。2
黄油打成霜状。3
加入混合好的红糖和细砂糖，再加入盐，搅打至颜色发白。4
蛋液搅匀后分三次倒入盆中，搅拌均匀，再加入咖啡酒和香草精，打至均匀。5
分两次加入过筛后的面粉，用刮刀搅拌至无干粉。6
加入巧克力豆，尽量搅拌均匀，避免一些过甜一些无味。7
用手团成一个个的小球（元宵大小即可），中间留好空隙，摆在铺好油布的烤盘上。8
用手掌把巧克力球压成饼干状，厚度一致。放入预热到160度的烤箱中层，上下火烤15分钟。9
取出晾凉。趣多多的做法
《趣多多的做法》主料明细
面粉200g鸡蛋1个
《趣多多的做法》调料明细
油100g糖50g泡打粉5g
《趣多多的做法》做法步骤
1
准备食材2
先把油鸡蛋糖均匀搅拌3
，4
然后把面粉过筛在均匀搅拌5
活成面团，醒发20分钟6
弄成圆饼状，放烤箱180度，20分钟7
巧克力放九阳电烤箱烤化，把巧克力用裱花袋捏点心，即可8
香喷喷的趣多多就出炉了巧克力趣多多
《巧克力趣多多》主料明细
低筋面粉135g黄油100g全蛋液45g耐烤巧克力豆80g
《巧克力趣多多》调料明细
细砂糖50g可可粉15g香草精1/4小匙泡打粉1/4小匙
《巧克力趣多多》做法步骤
1
黄油放室温软化，加入细砂糖2
打发至体积膨大，颜色变浅3
滴入香草精，继续搅打均匀4
分次加入蛋液，搅打均匀5
筛入面粉、可可粉和泡打粉，拌匀6
加入巧克力豆（留少许做表面装饰用），继续拌匀7
逐个搓成大小一致的圆球，放入铺好油纸的烤盘8
将其按扁后，表面装饰好适量巧克力豆9
烤箱预热好，中层，180度，15~20分钟，烤好晾凉后密封保存即可自制趣多多
《自制趣多多》主料明细
黄油140g蛋黄1个全蛋1个低粉300g耐高温巧克力豆150g可可粉（可加可不加）
《自制趣多多》调料明细
红糖60g细砂糖50g泡打粉2.5克盐0.5克
《自制趣多多》做法步骤
1
先把所有食材称量好，黄油提前软化2
把红糖和细砂糖倒在一个容器里，混合，搅拌均匀3
将软化好的黄油倒入糖的混合物里，搅拌均匀，再加入全蛋，蛋黄，盐，用打蛋器打成均匀细腻的样子4
倒入低粉，泡打粉，用刮刀搅拌均匀后加入巧克力豆，切拌均匀。（我自己喜欢吃巧克力味的，所以加了少许可可粉，这个可可粉可以根据自己的口味，加不加都可以）5
烤箱预热5分钟，舀一勺饼干糊搓圆按瘪，放在铺好油纸的烤盘上，饼干之间留出缝隙，以防在烘焙过程中粘在一起，这些可以烤两批，每个饼干大约15克6
将饼干入烤箱中层，上下火180度烤15分钟就熟了，拿出来待其冷却后就可以吃了7
咬一口酥酥脆脆，加了可可粉的巧克力味更浓8
每次做吃的儿子都非常捧场，正在吃麻麻做的饼干趣多多花花
《趣多多花花》主料明细
低筋面粉150g鸡蛋一个黄油70g巧克力豆（耐高温）50g
《趣多多花花》调料明细
红糖20g白砂糖18g泡打粉2.5g盐0.5g
《趣多多花花》做法步骤
1
准备好材料2
黄油隔水融化。3
黄油融化后，加入红糖，白砂糖和盐，用打蛋器搅匀。红糖比较难溶，我再次把盆放在热水中，这样搅动更均匀。4
加入鸡蛋，搅拌均匀。5
加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。一定要轻轻的，慢慢的。6
加入巧克力豆。7
搅拌均匀。8
将搅拌好的面团放在保鲜袋里，进行松弛9
烤盘铺好油纸，烤箱预热，170度10
把面团擀成薄饼，大约0.5cm厚，11
用自己喜欢的模具按压出饼干。12
把饼干摆在烤盘里。放在烤箱中层，烤15到18分钟。13
这是我的，拿出后放凉吃，超级好吃哦(⊙o⊙)哦14
可爱*^o^*可爱15
三个小可爱16
还做了三个小宝宝。感谢您的阅读，希望《张了牙齿的小鬼脸之趣多多饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！