《#长帝e.bake互联网烤箱之鸡蛋小饼干》主料明细
低筋面粉90g鸡蛋黄3个
《#长帝e.bake互联网烤箱之鸡蛋小饼干》调料明细
细砂糖50g
《#长帝e.bake互联网烤箱之鸡蛋小饼干》做法步骤
1
面粉过筛，原料称重待用。2
将鸡蛋黄和细砂糖倒入容器，用电动打蛋器打发。3
混合物打发至掉落花纹不消失。4
倒入面粉用刮板混合均匀即可。5
将搅拌好的混合物装入裱花袋，下方剪一小口，在垫了油纸的烤盘上挤出小小的圆形。6
烤箱上下火160°，预热6分钟。7
将烤盘放入后，上下火160°，烤15分钟。8
完成后，将烤盘取出晾凉就可以啦。编辑推荐
#长帝e•Bake互联网烤箱之卡通小饼干
《#长帝e•Bake互联网烤箱之卡通小饼干》主料明细
低筋面粉110g鸡蛋液（一整个蛋）15ml黄油50g
《#长帝e•Bake互联网烤箱之卡通小饼干》调料明细
细砂糖30g
《#长帝e•Bake互联网烤箱之卡通小饼干》做法步骤
1
原料大集合。2
软化黄油，加入细砂糖（分次加入），搅拌均匀。3
再加入15ml蛋液，再次搅拌均匀。4
筛入低筋粉，搅拌成面团状，不粘手即可。5
放入保鲜袋冷冻十分钟，变硬即可。拿出后擀成3mm厚的面皮。6
用模具做成卡通图案。7
烤箱预热160度5分钟，烤盘铺油布，在上面摆好饼干。预热后烤盘放进烤箱，用APP设置好温度及时间，160度10分钟。8
高大上的烤箱再次登场，随时注意饼干的变化，变黄即可。9
饼干出炉，萌萌哒！#长帝e.Bake互联网烤箱之黄油曲奇
《#长帝e.Bake互联网烤箱之黄油曲奇》主料明细
黄油100克高粉90克杏仁粉20克淡奶油36克
《#长帝e.Bake互联网烤箱之黄油曲奇》调料明细
糖粉40克盐1克玉米淀粉30克
《#长帝e.Bake互联网烤箱之黄油曲奇》做法步骤
1
将所有材料称重，准备好2
黄油软化至室温，加入糖粉和盐3
打蛋器打发至发白即可4
将高粉、玉米淀粉、杏仁粉筛入打发的黄油中5
用刮刀搅拌并分次加入淡奶油6
装入裱花袋7
烤盘铺上油纸8
用裱花袋挤出花形9
deng`deng`deng出锅了，邀请小伙伴们来品尝了！#长帝e.Bake互联网烤箱之橙皮丁曲奇饼干
《#长帝e.Bake互联网烤箱之橙皮丁曲奇饼干》主料明细
黄油200g低粉315g鸡蛋1个橙皮丁80g
《#长帝e.Bake互联网烤箱之橙皮丁曲奇饼干》调料明细
糖粉160g
《#长帝e.Bake互联网烤箱之橙皮丁曲奇饼干》做法步骤
1
将黄油与糖粉一起打发，直到黄油发白，两者均匀混在一起。因偶的黄油是临时从冷冻柜取出，没办法搅拌，还好此烤箱有解冻功能，派上大用场了。（因时间关系个人调高了解冻温度，缩短了解冻时间就烤了10分钟左右，这样也是可以的哈）。2
然后加入鸡蛋搅拌均匀。3
接着分批次加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀（这个搅拌工程还是需要大力气的哈），然后加入橙皮丁接着搅拌。4
将搅拌完的粉团整理成长条用油纸包裹好，放入冷冻柜冷冻1个小时多点。5
待其冷冻定型之后，取出均匀的切成薄片，均匀有距离的排布在装有铝箔纸的烤盘上（饼片会有一定的膨胀，要安排好距离哈）6
开机烤箱，功能调至上下烤，温度调至170度，时间调至17分钟，其中的2-3分钟为烤箱预热期，暂不放入烤盘，等到时间至14-15分钟时，再将装饼烤盘放置进去（直接打开烤箱放进去即可，无需关机哈，但要注意边上已经预热的烤箱烫手，最好带手套哈）7
待烤时间，您可以去做自己的事情哈，等烤箱报响之后，关闭烤箱用烤夹取出烤盘，放凉冷却。8
将冷却后的饼干包装如入盒，送礼一级棒哈，自己的手工饼干，心意足足的。9
撰写制作步骤10
撰写制作步骤长帝e·Bake互联网烤箱之 *柠檬萨布雷*
《长帝e·Bake互联网烤箱之*柠檬萨布雷*》主料明细
黄油35g牛奶15g柠檬皮屑1小勺杏仁粉15g低筋面粉40g玉米粉10g
《长帝e·Bake互联网烤箱之*柠檬萨布雷*》调料明细
糖粉25g
《长帝e·Bake互联网烤箱之*柠檬萨布雷*》做法步骤
1
黄油室温变软后，用打蛋器低速打匀一下2
加入糖粉3
用刮刀把糖粉和黄油混合一下以免下一步糖粉飞散4
略把糖粉打匀一下就可以了不要打太长时间5
柠檬皮屑大概这么多就可以了这个配方比较小只能做一盘饼干6
加入牛奶、杏仁粉和柠檬皮屑稍微打匀一下7
低筋面粉和玉米粉混合过筛8
用刮刀拌至无干粉即可9
烤箱预热180度10
装袋裱花，我用的是三能的这款花嘴11
在烤盘上垫油纸挤上花纹我也是第一次挤这款花纹把握的不是太好一开始的部分挤得薄了点导致烤的时候容易糊挤的时候要注意起始部分厚度一致12
180度15分钟这款烤箱上色很快只烤了12分钟的样子就可以了或者170度15分钟13
这款烤箱偏长偏矮直接用烤盘放在倒数第二层的时候底部上色很快底部差不多的时候需要上移一层14
烤好之后提起油纸移到烤架上然后抽走油纸晾凉就好了15
第一次用这款烤箱做饼干上色太快有点措手不及差点就糊了...#长帝e·Bake互联网烤箱之蔓越莓饼干
《#长帝e·Bake互联网烤箱之蔓越莓饼干》主料明细
低筋面粉110g全蛋液55g黄油58g蔓越莓饼干35g杂粮面10g
《#长帝e·Bake互联网烤箱之蔓越莓饼干》调料明细
糖粉45g
《#长帝e·Bake互联网烤箱之蔓越莓饼干》做法步骤
1
黄油软化加糖粉搅拌均匀，不用大发。全蛋搅拌均匀，不用打发。蔓越莓干切碎（这样好切块）。低筋面粉与杂粮面混合（放点杂粮面更有营养吧，第一次做算是创意，不喜欢的可以不放，按照自己喜好）。2
黄油软化加糖粉搅拌均匀，不用大发。加入全蛋液搅拌均匀，加入切好的蔓越莓，筛入面粉拌匀。3
整形，我用的是饼干模子（一定要把饼干和模子用硅油纸隔开，以便脱模），然后放入冰箱冰冻一小时左右，拿出来脱模（图片为脱模后的）。烤箱预热170°。4
切面7mm左右，在烤盘上摆好。5
放入已预热好的烤箱中层，165度烤20分钟左右。6
出来了，自我感觉良好，因为平时做饭少，切片薄厚不一造成厚的刚好，薄的有些过，但是没有糊味儿：）#长帝e.Bake互联网烤箱之蔓越莓饼干
《#长帝e.Bake互联网烤箱之蔓越莓饼干》主料明细
低筋面粉115g黄油75g蔓越莓干35g全蛋液15ml
《#长帝e.Bake互联网烤箱之蔓越莓饼干》调料明细
糖粉50g
《#长帝e.Bake互联网烤箱之蔓越莓饼干》做法步骤
1
将原料用电子秤称好备用2
将黄油在室温下软化3
将糖粉倒入软化好的黄油中4
用打蛋器将糖粉和黄油搅拌均匀5
将鸡蛋液放入搅拌好的黄油中，继续搅拌均匀6
将面粉过筛加入搅拌好的蛋黄液中7
轻轻搅拌面粉8
将切碎的蔓越莓干加入面粉糊中搅拌9
将面粉团捏成高4厘米宽6厘米的长条放冰箱冷冻1小时10
面团冷冻到一小时的时候将烤箱上下火170度预热11
烤箱预热的同时，取出冷冻好的面团切成大小均匀的薄片放入烤盘里12
烤箱预热好后将烤盘放入烤箱中层烘烤13
联网的手机上会提示烘烤剩余时间14
烘烤完成，饼干出炉喽长帝e•Bake互联网烤箱之心形口袋饼干
《长帝e•Bake互联网烤箱之心形口袋饼干》主料明细
低筋面粉155g甜葡萄酒35g黄油35g蛋白液20g
《长帝e•Bake互联网烤箱之心形口袋饼干》调料明细
糖粉45g
《长帝e•Bake互联网烤箱之心形口袋饼干》做法步骤
1
备好所需食材；2
黄油隔水融化，加入蛋白液，用手动打蛋器搅拌均匀；3
倒入甜葡萄酒酒，搅打至全部融合；4
再加入糖粉搅打；筛入低筋面粉，用刮刀拌和成面团；5
拌合好的面团静置30分钟左右，达到松弛状态；松弛好的面团置于面板上，擀成约0.5cm厚，用模具压出形状，烤盘铺油纸，整齐摆放入烤盘；6
烤箱温度180度，时间12分钟，预热后，放入烤盘即可。长帝e Bake 互联网烤箱之 香酥椰蓉饼
《长帝eBake互联网烤箱之香酥椰蓉饼》主料明细
黄油75g糖或糖粉50g低粉75g蛋液50g
《长帝eBake互联网烤箱之香酥椰蓉饼》调料明细
泡打粉1g盐1g椰蓉75g椰蓉30g(装饰表面用)
《长帝eBake互联网烤箱之香酥椰蓉饼》做法步骤
1
随着互联网的发展，智能生活离我们越来越近了…连接wifi…通过app上的软件操控…云端自动连接食谱…24小时的预约功能…让这台烤箱变得好神奇，感谢豆果让我们优先体验了一把…2
手机操作简单易懂…3
黄油软化，加入糖粉。4
将黄油和糖，打发。5
分次加入蛋液，每次都需要充分打匀。6
加入过筛过的低粉和泡打粉及椰蓉、盐，7
搅拌成面团。8
搓成小球，每个20g9
裹上鸡蛋液。10
再裹上椰蓉。11
用手压扁。12
做好的椰蓉饼13
烤箱先预热，170度10分钟左右，表面金黄色即可。14
感谢您的阅读，希望《#长帝e.bake互联网烤箱之鸡蛋小饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！