《蔓越莓饼干（超详细步骤）》主料明细
低筋粉230g黄油130g蔓越莓干60g全蛋液30ml
《蔓越莓饼干（超详细步骤）》调料明细
糖粉60g
《蔓越莓饼干（超详细步骤）》做法步骤
1
黄油切小块，软化的同时可以把蔓越莓干切小些。2
貌似我把蔓越莓干切得太细了～3
把糖粉倒入软化的黄油中，搅拌均匀，颜色变淡些。4
再倒入蛋液，继续搅拌均匀。5
再倒入切好的蔓越莓干6
搅拌均匀。7
筛入低筋面粉。8
搅拌均匀，揉成团。9
整成方形或圆形的长条，包上保鲜膜放冰箱冷冻1小时，拿出切片，厚薄尽量均匀，这样烘烤才均匀。10
在切的时候烤箱上170度，下150度预热7分钟，烘烤20分钟，表面呈金黄色就差不多了，各家烤箱不一样，随时观察哦。11
可以装罐子里保存哦～HP299.Com教程推荐
新手入门——蔓越莓曲奇饼干（超详细）
《新手入门——蔓越莓曲奇饼干（超详细）》主料明细
低筋面粉115g鸡蛋液15ml黄油75g蔓越梅干35g
《新手入门——蔓越莓曲奇饼干（超详细）》调料明细
糖霜60g
《新手入门——蔓越莓曲奇饼干（超详细）》做法步骤
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准备好原料2
先取黄油，进行软化3
黄油搅拌均匀4
取出糖霜5
将糖霜与黄油进行搅拌6
加入一勺鸡蛋液（15ml）搅拌均匀7
取蔓越梅干8
将蔓越梅干与其搅拌均匀9
加入低筋面粉搅拌10
最后揉搓成团11
搓成长条，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻1小时后取出12
1小时后，从冰箱取出，切成块状13
放入烤盘，摆放时注意之间的距离，不要放太紧，以免烤的时候饼干膨胀，粘在一起了14
放入烤箱，调上火180℃，下火170℃时间⌚️15分钟（期间要在旁边看火候）15
冷却后，饼干吃起来会酥脆蔓越莓饼干！超好吃！
《蔓越莓饼干！超好吃！》主料明细
低筋面粉115g黄油75g鸡蛋液15ml蔓越莓干30g
《蔓越莓饼干！超好吃！》调料明细
糖粉35g
《蔓越莓饼干！超好吃！》做法步骤
1
准备好材料差个1g2g也是没什么关系的2
黄油室温软化不过我一般都等不及直接隔水软化了化的特别彻底3
然后先加糖粉稍稍搅拌一下到没有颗粒千万不要用力搅拌也不能打发4
然后加鸡蛋液把黄油糖粉鸡蛋液搅拌几下让它们相互融合变得看起来滑滑的顺序不要加错5
然后就是加入蔓越莓干搅拌均匀之后加入低粉把低粉跟黄油揉均匀切记一定要轻轻揉或者搅拌只要低粉变成面团融合了没有结块状就可以了不能太久或者太用力这样面团会变硬烤出来的饼干就不好吃了6
把面团用手捏成差不多的长方体放进冰箱冷冻半小时对没错是冷冻不是冷藏别放错了7
拿出来迅速切片厚度在5毫米左右8
提前把烤箱预热一下然后150度烤20分钟因为烤箱各不相同快好的时候最好看着一点颜色要是偏深饼干就会硬了9
将将将将香喷喷的出炉啦！这个颜色是刚刚好的哦吃起来超好吃你吃到了嘛！超简易蔓越莓饼干
《超简易蔓越莓饼干》主料明细
低筋面粉适量黄油适量鸡蛋1~2颗蔓越莓适量牛奶适量
《超简易蔓越莓饼干》调料明细
白砂糖适量
《超简易蔓越莓饼干》做法步骤
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食材合影。第一排左起依次是黄油，蔓越莓，鸡蛋。第二排左起依次是白砂糖和低筋面粉。2
取三分之一大小的黄油放在一个大盒子里软化，待软化至液体时加入鸡蛋和适量白砂糖，白砂糖根据个人口味添加，喜欢甜食的人可以多加一点。因为一开始忘了拍图所以这是之后补拍的残迹~3
待搅拌均匀后加入蔓越莓并搅拌，把面团揉成长方体，用保鲜膜包住，放入冰箱，大约一个小时4
待面团变得结实有型以后取出，揭掉保鲜袋5
切片成如图，放在烤盘上，垫上锡纸。切的同时烤箱预热十分钟6
预热完了把饼干放进去，打成上下火，170~200°，十五分钟左右超简单蔓越莓饼干
《超简单蔓越莓饼干》主料明细
低筋面粉115g黄油65g全蛋液15g蔓越莓干30g
《超简单蔓越莓饼干》调料明细
糖粉40g
《超简单蔓越莓饼干》做法步骤
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蔓越莓干切碎，整颗也可以，但是切饼干片时事先切碎的蔓越莓干更容易切。2
黄油软化搅打均匀，不用打发，均匀软化即可。虽然很多人都说，室温软化哟亲！但我试过，隔水软化根本没区别！只会更省时间！3
糖粉分三次倒入黄油中，搅打均匀后再加下一次。全蛋液同样分三次加入。4
加入蔓越莓干碎。5
加入低筋面粉，说实话个人觉得不用过筛，混合均匀。6
揉成条，用保鲜膜包好，放入冷冻室冻一小时，记得是冷冻不是冷藏。7
切成6mm左右厚薄均匀的片状。烤箱预热几分钟，160度，中层，烤20分钟左右。切快点，软了就切不成型了。8
时间烤够以后，如果端出来时还有些软没关系，彻底冷却后会变脆。如果冷却后还有点软心，再回烤箱低温回烤几分钟。最后几分钟最好守着烤箱看看，颜色金黄即可。宝宝最爱~磨牙小饼干，附超详细步骤
《宝宝最爱~磨牙小饼干，附超详细步骤》主料明细
婴儿米粉250克鸡蛋2只黄油约20克婴儿奶粉可加可不加
《宝宝最爱~磨牙小饼干，附超详细步骤》调料明细
《宝宝最爱~磨牙小饼干，附超详细步骤》做法步骤
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准备食材，米粉就宝宝平常吃习惯的就好，也可以用低筋面粉代替2
融化黄油3
倒入米粉，我还加了10克左右奶粉，图香4
加入两只鸡蛋5
把料揉成面团，然后醒15分钟6
把面团擀成约0.5cm厚7
拿模子印出不同形状，没模子用杯子也可以8
180度烤15~20分钟9
等凉了就可以放进密封盒了10
大功告成！超简单蔓越莓饼干制作
《超简单蔓越莓饼干制作》主料明细
黄油75g低筋粉115g糖分60g蔓越莓干35g鸡蛋15g
《超简单蔓越莓饼干制作》调料明细
《超简单蔓越莓饼干制作》做法步骤
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室温软化黄油加糖粉拌匀。小卷毛赶时间直接把速冻拿出来的黄油隔水化了。大家不用学习⊙﹏⊙2
依次倒入少许全蛋大概15g拌匀倒入低精粉用刮刀拌匀（忘了拍步骤见谅%>_3
蔓越莓干事先用水浸泡10分钟左右加入用刮刀搅拌均匀4
盖保鲜膜速冻10分钟便于成型5
搓圆成型放速冻半小时至完全硬6
放菜板切5㎜薄片7
发现一个盘放不下我揉一团压扁印了几个卡通形状~奶酪蔓越莓小餐包的超详细做法
如何制作奶酪蔓越莓小餐包，奶酪蔓越莓小餐包的图文做法
奶酪蔓越莓小餐包食材包含以下：
主面团：高筋面粉300g，细砂糖54g，蛋液40g，牛奶144g，盐3g，酵母3g，奶油奶酪60g，黄油24g
馅料：奶油奶酪175g，糖粉50g，杏仁粉10g，蔓越莓干40g
表面装饰：香酥粒适量，黄油适量
奶酪蔓越莓小餐包的做法
1.制作蔓越莓奶酪馅儿：先将蔓越莓干切碎备用，将奶油奶酪放在室温下软化，加入糖粉和杏仁粉搅拌均匀;
2.加入蔓越莓碎继续拌匀，馅料就做好了，盖好备用;
3.将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动生面团程序，包含揉面+发酵两阶段，默认时长1：40;
4.程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油，揉面完毕，程序自动进入发酵阶段;
5.待程序结束，发酵完毕;
营养早餐食谱大全回锅肉的做法大全山西小吃菜谱大全玛格丽特（超详细步骤）
《玛格丽特（超详细步骤）》主料明细
低筋面粉100g黄油100g熟的鸡蛋黄2个
《玛格丽特（超详细步骤）》调料明细
玉米淀粉100g糖粉55g盐1g
《玛格丽特（超详细步骤）》做法步骤
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准备好所需的材料，黄油切小块软化，今天太阳不错，放太阳底下效果相当不错～在等黄油软化的时候可以准备鸡蛋黄了，蛋白不放进去。2
用一个筛子慢慢把蛋黄磨成细磨状，也可以用手或小勺子挤压，备用。3
今天就用了三根筷子打发，黄油软化得好就顺利，加入糖和盐，打发到颜色稍微变淡，体积有些许膨大。4
加入鸡蛋黄充分搅拌。5
筛入低筋面粉和玉米面粉，搅拌。6
这是搅拌后的图，你需要耐心，一部分一部分揉好，本来就是比较干的，一直揉面。7
最终揉成这样光光的了，但也还是酥的，如果比较粘就装入保鲜袋冷藏半小时，如果比较干的也可以不冷藏。8
掰下一小块用手搓圆，大小差不多，再用大拇指从中间按下去，边上就会有小裂纹了（这一步也可以检验需不需要把面团冷藏，掰下试试看）9
我也是第一次做，有的裂的不是很漂亮～在做这个的时候烤箱可以预热了，上160度下150度预热7分钟，烤15～20分钟。10
这样大小可以考50个左右，中途观察下，如果饼干有点上色可以把温度减低，示烤箱而定，祝大家成功！11
再来摆张pose*(^o^)/*感谢您的阅读，希望《蔓越莓饼干（超详细步骤）》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的蔓越莓蛋糕的做法专题！