《东菱K33C烤箱+抹茶萌兔曲奇》主料明细
低筋面粉150g黄油100g蛋黄1个黑芝麻适量
《东菱K33C烤箱+抹茶萌兔曲奇》调料明细
糖粉40g抹茶粉3g
《东菱K33C烤箱+抹茶萌兔曲奇》做法步骤
1
准备好所有材料。2
黄油室温软化加入糖粉手动打至顺滑。3
然后加蛋黄混合均匀。4
加入过筛好的低筋面粉，切拌均匀，混合成团。5
揉好的面团平分成两份，其中一份加入抹茶粉揉匀。6
揉好的2个面团。7
将原味面团分成两个20g和一个132g，两个20g是兔兔耳朵，132g是兔兔的脸。8
抹茶面团擀成20cm*20cm的正方形。9
原味面团滚成如图的形状（都是20cm长，20g是扁扁的条状，132g的是椭圆形）然后放冰箱冷冻5-10分钟至面团变硬。10
面团完全冻好了就可以开始组装了，首先将抹茶面团切出三个1cm宽的长条。11
叠在椭圆兔兔脸的中央，为了之后不出现空隙，包上油纸，将两种面团之间用手压实弄平。12
在抹茶面团的两边侧面粘上兔兔耳朵，再包油纸压实弄平。13
切两条6mm宽的抹茶条。14
粘在兔兔耳朵的外侧（紧贴耳朵根部开始），再包油纸压实弄平。15
卷上剩下的抹茶面团，还是包油纸压实弄平，然后放冰箱冷冻20分钟左右。16
整个曲奇条冻硬之后，切成5mm宽的薄片。17
然后将切好的薄片摆在烤盘上。18
烤箱预热170度烤20分钟左右，烤了7-8分钟之后可以盖锡纸防止表面上色过深。19
出炉啦，我盖锡纸慢了，颜色都变了。20
可爱吧。扩展阅读
萌兔抹茶曲奇的制作----教你做卡通曲奇
萌兔抹茶曲奇怎么做，萌兔抹茶曲奇的详细做法
萌兔抹茶曲奇
原料：低筋粉160g，糖粉45g，无盐黄油100g，蛋黄1个，抹茶粉3g，黑芝麻适量
萌兔抹茶曲奇的做法
1、黄油室温软化。筛入糖粉，用刮勺将黄油切成小丁，然后刮拌至糖粉和黄油全部融合。
2、倒入一个打散的蛋黄，用刮勺搅拌均匀和黄油完全融合。
3、低筋粉过筛后倒入黄油糊中。
4、用刮勺刮拌成一个均匀的面团。
5、将面团分成一样重的两个面团，其中一个面团再加入3g过筛好的抹茶粉，拌成一个均匀的抹茶面团。
6、原味面团按照1:1:6的比例分成两个小的和一个大面团，分别都搓成长约20厘米的长条，2个小的压成扁长条状做成兔子的耳朵，大的可以搓成扁圆形，这是兔子的脸。另外抹茶面团取一小块出来(大约是兔子耳朵面团的3倍)，搓成长20厘米，高度和兔子耳朵竖立一样的高度，这是两个耳朵之间的面团。
7、剩余的抹茶面团擀薄，切成20*20厘米的正方形。然后将6、7步骤中整形好的条状和片状面团放入冰箱冷冻约10分钟，让面团变得稍微硬一些利于整形。注意不要冻得时间太长，拿出来还要整形，冻得太硬卷的时候要断的。
8、冻好的面团全部取出，将所有条状面团组装好，然后将片状的包在外围，用油纸紧紧包裹住整个面团，压平弄紧实，确保所有组装的面团之间没有空隙。然后再放冰箱冷冻20分钟，再冷藏20分钟。
9、取出切片，切成0.5厘米的厚度就差不多了。然后排在铺了油纸的烤盘内。
10、用黑芝麻放在兔子的脸上做成眼睛和嘴巴。然后放入预热好的烤箱中层，170度烤15分钟，最后5分钟可以在饼干上面加盖锡纸，避免上色过深。烤好后取出晾凉就可以了。
小提示
1、黄油软化之后和糖粉搅拌这一步，千万不能用打蛋器打发，充进太多空气的话，整形和烘烤过程中就会变形严重。
2、步骤7中的冷冻10分钟很关键，不冷冻的话太软，组合整形的时候两种颜色的面团就会糅合在一起了。同样，步骤8中组合之后的冷冻和冷藏也很重要，不要心急，一定要冻到位再取出，不然切的时候也会变形啦。我做的时候有点急，还没冻到时间就取出，所以看到成品有点变形了呢。
3、烤的时候，抹茶比较容易由于上色过深而变色，所以建议最后5分钟加盖锡纸，避免颜色过深。
东菱K30A烤箱之素心抹茶酥--by鼹鼠的暖窝窝
《东菱K30A烤箱之素心抹茶酥--by鼹鼠的暖窝窝》主料明细
黄油50g鸡蛋液30g低筋面粉100g抹茶馅50g
《东菱K30A烤箱之素心抹茶酥--by鼹鼠的暖窝窝》调料明细
细砂糖20g
《东菱K30A烤箱之素心抹茶酥--by鼹鼠的暖窝窝》做法步骤
1
把黄油软化，用手动打蛋器打发2
倒入细砂糖，继续打发黄油，颜色发白为止3
分两次加入蛋黄液，搅拌均匀4
筛入低筋面粉，搅拌均匀成无颗粒的面团状5
将面团放在冰箱冷冻1小时，之后拿出来分成3份，将其中一份揉成长条状6
用擀面杖擀开，将抹茶馅也揉成长条状7
放在擀开面团中间，面团卷住抹茶馅，并多反复揉几下，包好馅8
用面包刀把面团馅均匀切成小块9
将小块放在不沾烤盘上，涂上蛋黄液10
提前将东菱电子烤箱预热，将半放入烤箱内11
.选择【菜单9-桃酥饼】并设置温度上下火175度，20分钟即可出炉咯。抹茶兔兔曲奇的超详细做法
用料
低筋面粉150g,糖粉(细砂糖也可)70g(怕甜的可以减到40g),无盐黄油100g,生蛋黄1个,抹茶粉1茶匙(3g),黑芝麻适量
抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)的做法
黄油室温软化手动打至顺滑分三次加入糖粉混合然后加蛋黄混合均匀筛入低筋面粉切拌均匀混合成团
混合出来的面团全部有345g平分成两份(一份172g)其中一份加入抹茶粉揉匀
原味面团分成20g20g132g的三份20g的两个是兔兔耳朵132g的是兔兔的脸
原味面团滚成如图的形状(都是20cm长20g是扁扁的条状132g的是椭圆形)抹茶面团擀成20cmx20cm的正方形
放冷冻库(是冷冻不是冷藏!)里冻5-10分钟至面团变硬图上这个是兔兔的脸!椭圆横截面的长宽比越为2：1
面团完全冻好了就可以开始组装啦~首先将抹茶面团切出三个1cm宽的条条叠在椭圆兔兔脸的中央
为了之后不出现空隙包上油纸将两种面团之间用手压实弄平
在抹茶面团的两边侧面粘上兔兔耳朵
同步骤7再包油纸压实弄平
切两条6mm宽的抹茶条
像图中一样粘在兔兔耳朵的外侧(紧贴耳朵根部开始)
还是如步骤7包油纸压实弄平
卷上剩下的抹茶面团
如步骤7包油纸压实弄平然后先冷冻20分钟再冷藏20分钟
整个曲奇条冻硬之后切成5mm宽的薄片
用黑芝麻粘出鼻子嘴巴用筷子稍微沾一点点水会比较好粘眼睛像图里粘成八字的形状会比较萌萌~
原谱里说这样弄成八字就变得更像【ピョン太】了谁能告诉我【ピョン太】是个什么鬼好像是个动画人物
烤箱预热170烤10-15分钟烤了7-8分钟之后可以盖锡纸防止表面上色过深
烤好啦~~~
曲奇凉了以后包装起来送给小伙伴~
酱～酱～4.22.2015更新啦～根据大家的作品所反馈粗来的问题我画了小图来提醒一下新的小伙伴们()
我画了两种比较讨喜的兔兔整形方法在图上大家参考下
抹茶条和耳朵
错误案例大揭秘()╭
错误案例大揭秘()
谢谢大家()
萌猫抹茶曲奇做法
萌猫抹茶曲奇怎么做好吃，萌猫抹茶曲奇的做法是怎样，萌猫抹茶曲奇的7步与您分享
烤了很多次饼干，这次的口感最棒!加了奶油奶酪，很酥脆!卖相很可爱，有没有萌到你啊!我做了三种口味，原味，抹茶，可可用等量的可可粉或抹茶粉替换等量的面粉，如果一种口味用40克面粉，做抹茶味时就用30克面粉，10克抹茶粉放凉再吃，酥脆可口!
萌猫抹茶曲奇的主料：
黄油(80克)奶油奶酪(40克)抹茶粉(10克)白糖(20克)低筋粉(40克)
萌猫抹茶曲奇的图文步骤
1.黄油室温软化，加入白糖，奶油奶酪，用打蛋器打至颜色稍浅，加入面粉，揉至光滑(这个步骤忘记拍照了)，将揉好的面团擀成5mm的薄片
2.利用模具取造型
3.印上表情
4.可以用彩色糖果装饰
5.烤盘上铺上锡箔纸，烤箱预热180度，中层15分钟，不需上色可在烤之前加盖锡箔纸，新鲜出炉!
6.可可味
7.抹茶味
延伸阅读：豆渣肉松黄油曲奇的14步做法
东菱K30A烤箱之黄油曲奇--by清浅纤衣临水岸
《东菱K30A烤箱之黄油曲奇--by清浅纤衣临水岸》主料明细
低筋面粉200g黄油130g鸡蛋50g
《东菱K30A烤箱之黄油曲奇--by清浅纤衣临水岸》调料明细
细砂糖35g糖粉65g
《东菱K30A烤箱之黄油曲奇--by清浅纤衣临水岸》做法步骤
1
黄油切成小块，室温使其软化用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大，看到黄油的颜色变浅了差不多就可以。2
分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次，等到黄油呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状就可以停下来了。3
筛入低筋面粉。4
用橡皮刮刀或者扁平的勺子，把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。搅拌好后的面糊状态如图所示。将面糊装入裱花袋。5
抓住裱花袋在烤盘上挤出花纹，即可放入预热好的烤箱烤焙。6
烤箱中层，190度，15分钟左右过后就能吃到自己做的美味黄油曲奇啦~~~东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告－美妙下午茶--玛格丽特
《东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告－美妙下午茶--玛格丽特》主料明细
蛋黄3个低筋面粉100g黄油100g
《东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告－美妙下午茶--玛格丽特》调料明细
玉米淀粉100g盐1g糖30g
《东菱DL-K33B专业级烤箱体验报告－美妙下午茶--玛格丽特》做法步骤
1
原料：蛋黄3个，低筋面粉100g，玉米淀粉100g，黄油100g,糖分：30g，盐1g.2
步骤：1.把弹簧用勺子压碎，在筛子里过滤一下备用。3
2.将黄油室温融化，加入白糖和盐打发。3.把过滤好的蛋黄放入打发的黄油中搅拌均匀4.再把低筋面粉和玉米淀粉过滤一下，放进去。5.用手把面粉和打发好的黄油，揉搓均匀，最后成一个面团。4
6.把揉搓好的面团放到冰箱冷藏1个小时。7.冷藏好的面团取下一小块，揉成一小团，用大拇指在上面按下压一下，就能做出饼干的形状。5
8。烤箱170预热10分钟，170度烘培20分钟。6
东菱DL-K33B专业级烤箱体验的特点一，烘培入门首选：上下独立控温，上下管温度随意调控。二，33升超大容量、可烤14寸披萨10寸戚风蛋糕；三，6管均衡加热，加热更立体，烘培无死角！四，内置高清防爆灯、烘培过程一目了然！五，智能低温发酵功能，可做酸奶、复脆干过，烘干食材六，3D热风循环，烘烤更全面，受热更均匀。七，360°旋转烤叉，烤鱼烤鸡，想烤就烤东菱K30A电子烤箱之蔓越莓曲奇--by羽小艾
《东菱K30A电子烤箱之蔓越莓曲奇--by羽小艾》主料明细
低筋面粉140g黄油90g蛋黄1个蔓越莓30g淡奶油200ml
《东菱K30A电子烤箱之蔓越莓曲奇--by羽小艾》调料明细
糖45g
《东菱K30A电子烤箱之蔓越莓曲奇--by羽小艾》做法步骤
1
1、准备好所有材料待用。2
2、黄油要提前软化，冬天我一般是提前一晚拿出来，夏天可以提前两小时。软化好的黄油分三次加入糖，搅拌至融合。这个过程如果用打蛋器不要太久，几下就可以，防止黄油打发。3
3、蔓越莓干切碎。4
4、切好的蔓越莓倒入黄油中搅拌均匀。5
5、筛入低筋面粉。6
6、用切拌的方式搅拌均匀，没有干粉就立即停手。7
6、用切拌的方式搅拌均匀，没有干粉就立即停手。8
8、冷冻好的面团切成5毫米厚的均匀的片状。东菱电子烤箱预热165度5分钟。9
9、烤盘铺油纸，均匀的摆放整齐，放进烤箱中层。10
10、165度上下火烤20分钟即可。东菱电子烤箱温度精准，烤火均匀，可以不用换方向，如果用其他品牌的烤箱建议烤制过程中人不离开烤箱，时刻观察饼干状态及时调整。东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy
《东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy》主料明细
低筋面粉90g黄油50g蛋液15g
《东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy》调料明细
糖粉25g泡打粉1g小苏打1g
《东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy》做法步骤
1
腰果洗干净，放入烤箱烤熟。2
黄油软化后加入糖粉。3
手动搅拌几下，再开打蛋器打发黄油至蓬松发白。4
分次加入蛋液，每次搅打均匀，再加。5
低粉和泡打粉、小苏打一起混合均匀。6
用刮刀拌至无干粉。7
装入保鲜袋冷藏1小时，因为此时面团很粘手，冷藏是为了不粘，不需要冻硬。8
分成10克左右，搓圆。9
均匀排入烤箱。10
按扁，并刷上蛋液。11
按上腰果，再刷一次蛋液。12
烤箱预热好170度，18分钟左右即可。13
时间到后取出食用感谢您的阅读，希望《东菱K33C烤箱+抹茶萌兔曲奇》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的抹茶蛋糕的做法专题！