孩子对棒棒糖的爱可是不能低估的,说起棒棒糖,想必大家都会对不二家棒棒糖情有独钟,但你听说过棒棒糖蛋糕吗?像棒棒糖一样的蛋糕,一口一个,是不是很有趣儿呢?
看起来简单的东西,做起来往往不那么顺利,制作过程可能会出现这样那样的问题,但所有问题在番茄这儿,全部soeasy~想学棒棒糖的人,咱们开始吧!
主料
黄油(融化)110克鸡蛋120克低筋粉120克辅料
砂糖50克巧克力若干食品装饰若干泡打粉2克cakepops棒棒糖蛋糕的做法步骤
1.将鸡蛋打散后,加入砂糖至糖化.
2.将低粉和泡打粉过筛加入,拌匀.
3.最后加入已融化的黄油,搅拌均匀
4.将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中,挤入模具中至跟模具相平
5.再将上面的模具盖上。烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右。
6.烘烤好的蛋糕放置凉透,
7.将塑料棒沾巧克力扎入其中,不要扎透。
8.各种口味的巧克力融化好备用,下面以苦甜巧克力做示范
9.棒棒糖蛋糕上沾满巧克力
10.装饰上各种装饰材料即可。
11.成品1
12.成品2
13.成品3
小贴士
1、黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
4、棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可。