落雪圣诞树吐司面包
圣诞树吐司面包
绿色的圣诞树是吐司面包，白色的大雪是纯白蛋糕，将二者结合起来，再筛上糖粉，很有圣诞节的气氛吧?把自己的小小创意付诸实现，满满的幸福感~~
主料：
牛奶140酵母粉4高筋粉300细砂糖30盐1食用色素少许
辅料：
蛋清3个细砂糖40牛奶100色拉油80低筋粉70柠檬汁少许
做法步骤：
1.将主料中所有材料用面包机揉成团，发酵到两倍大后，取出揉去气泡，静置饧面
2.揉成长条卷起，放在吐司盒内，二次发酵hP299.COm
3.二次发酵到八分满时盖好盖子，入烤箱中层，上下火150度左右，烤40分钟左右
4.取出晾凉，切片
5.用圣诞树形状的饼干模在每一片中间取一块
6.吐司盒内铺好油纸，将抠好的树形吐司竖立在中间
7.牛奶和色拉油混合，乳化均匀后筛入低粉拌匀。蛋清加柠檬汁和细砂糖打发到硬性发泡后，与蛋糕糊混合好
8.倒在吐司模具中，颠出气泡
9.入预热好的烤箱中层，上下火150度烤40分钟左右
10.取出晾凉，撕掉油纸，切片后筛少许糖粉就可以
11.也可以增加蛋糕部分的量，填满整个模具，成品就是四方形的蛋糕包住中间的圣诞树形状。
12.近景细节图
13.俯视图
扩展阅读
果味圣诞树排包的制作方法
果味圣诞树排包
果味，圣诞树，排包
排包稍稍变化就应景圣诞，有时创新就是这么简单
主料：
高粉220g低粉70g牛奶140ml糖40g盐2g鸡蛋1个黄油30g酵母3g表面酥粒黄油10g低粉20g白砂糖8g装饰材料草莓适量桑葚干适量葡萄干适量馅料蓝莓酱
果味圣诞树排包的做法步骤：
1.除黄油外所有面包材料都放面包桶揉成面团
2.揉出厚膜加黄油继续揉，至出薄膜，温暖处发酵两倍大
3.发酵期间制作表面装饰和酥粒，草莓洗净切丁，草莓叶不要扔，做点缀用
4.桑葚干和葡萄干洗净泡软，我用红酒泡了两个小时增加风味，也可以用清水泡软，控干水份备用
5.酥粒材料的黄油软化后加入糖，搅拌均匀后加入低粉，搓成小粒备用
6.面团排气后分割成渐变大小，我分了12个面团
7.揉圆松弛15分钟，从大到小依次排列好
8.从最大的面团开始做，擀成长条，抹上果酱，不要太多，一边擀薄，有助于收口
9.卷成卷
10.如图这样摆入烤盘，其实中间折下去的树干部分可以切开，效果更好
面包圣诞树的做法
材料：金像高粉150克、牛奶70克、鸡蛋20克、糖20克、酵母3克、盐少许、玉米油15克
面包圣诞树的做法：
1、除玉米油之外的所有材料全部放入面包机
2、最好按照先液体后粉类的顺序投放，揉匀以后加入玉米油继续搅拌
3、面团揉至扩展阶段，滚圆发酵(这次我为了节省时间，面是前一天晚上揉的，然后室温发酵，第二天早上刚刚好，目前室温大概10度)
4、面团发至2.5倍大，手指沾面粉戳一个洞不回缩即发酵完成
5、取出发好的面团排气，分成大小不一的八个面团，分别滚圆
6、再分别按扁，按扁后的面团直径大概分别为5-12厘米
7、取一个面饼，用马从中间切开，但不切断
8、切开后再分开拉平，再从中间切开不切断
9、拉开再分别切开，即分成8个
10、全部切好后拉成一个圆形，将接头的地方稍稍捏紧
11、处理好的面坯摆在不沾烤盘上
12、按照7-11步做好所有的面坯
13、做好的面坯放入烤箱低温发酵至两倍大
14、在发好的面坯上刷上一层全蛋液
15、烤箱预热170度，中层烤12-15分钟
16、烤好的面包放在晾网上放凉
17、从大到小层层往上叠加起来，最后那个小的竖着放在最上面，圣诞面包树就做好了
【圣诞树糖霜饼干】
《【圣诞树糖霜饼干】》主料明细
黄油75g蛋液20g低筋面粉130g蛋白14g柠檬汁几滴
《【圣诞树糖霜饼干】》调料明细
糖粉60g糖粉100g
《【圣诞树糖霜饼干】》做法步骤
1
将黄油放在室温下软化后加入糖粉2
先用搅拌棒手动搅匀3
然后启动电动模式，将黄油打发至颜色变浅体积膨大的状态4
分次加入蛋液5
搅打均匀6
筛入低筋面粉7
拌匀8
装入保鲜袋中放入冰箱冷冻10分钟9
取出后擀成3~5mm厚的薄片10
将饼干模用力按在面皮上，压出所需要的饼干形状11
将压好的饼干坯摆放入烤盘12
送入预热好的烤箱中层，180度，10分钟13
出炉晾凉备用14
将蛋白打至粗泡状态后分次加入糖粉15
搅打至粘稠状态16
分别调好颜色后装入裱花袋中备用17
取一块饼干，先在用糖霜在周围挤出一条轮廓18
然后再填满中央部位，稍晾一会儿再用其他颜色装饰即可19
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圣诞树饼干怎么做，圣诞树饼干的讨巧做法
圣诞树饼干怎么做，圣诞树饼干的讨巧做法分享
圣诞树饼干
原料：低粉180g、黄油80g、糖粉30g、鸡蛋1个、盐少许
圣诞树饼干做法
1、黄油室温软化，加糖粉打发至颜色变浅，成羽毛状。
2、加鸡蛋继续打匀。
3、盐放入面粉过筛，筛入。
4、切刀拌匀。
5、将面团放入冷冻室20分钟变硬后，拿出分别擀成约0.3cm的片，用模子刻出形状。
6、烤箱预热180度，中层，上下管10分钟。
圣诞树面包的详细图解做法
圣诞树面包做法如下
圣诞来了，做一个好看又好吃的圣诞树面包
材料：高粉210克，鸡蛋56克，牛奶80克，盐2克，糖40克，酵母粉5克，黄油20克。
圣诞树面包的做法
1.将除黄油外的所有原料放入厨师机，先选一档搅拌成团，再调到二档，放入室温软化的黄油，搅打至面团可以拉出较透明的薄膜，取出，装入保鲜袋，温暖处发酵至两倍大;
2.将面团取出，滚圆排气，分别切割成90克、75克、60克、50克、40克、30克、20克的面团各一个，分别滚圆，松驰15-20分钟;
3.松驰后的面团分别擀成厚约1.5厘米的圆形薄片，表面用刮刀压出六分均等的印迹;
4.在面胚中间切一刀，不要切断，将面胚分开，再将其余沿印迹分切开，仍旧不要切断;
5.把分切好的面胚向外展开，形成一个三角形在外的环形，将连接处捏紧;
6.将面胚全部做好，盖上保鲜膜，温暖处发酵至两倍大，表面刷蛋液;
7.烤箱预热，中层，上下火，170度烤12分钟;圣诞树拼盘的好看摆法
8.将烤好的面包组合好，撒上糖粉，就是美美的圣诞树面包了。
肉末豆腐的做法大全煎饼的做法大全麻辣鲜吐司面包的11步制作方法
麻辣鲜吐司面包
麻辣鲜吐司面包
面包几乎都是甜味的。用麻辣鲜，改良下味道吃的更爽。尤其适合糖尿病人食用。面包的味道超级的鲜美。制作也简单。
主料：
高筋粉350G
辅料：
油30G酵母粉5G鸡蛋65G牛奶150ML麻辣鲜适量糖20G
做法步骤：
1.所有在做面包的食材都投进面包机
1.注意，先放液体后放面和酵母粉2.面包机程序，揉面35分钟出筋
2.放在密封的容器内发酵大约45分钟左右就OK了
3.分成等份的面团可以按照自己的喜好分
4.擀成厚片刷上食用油
5.在每片上撒麻辣鲜按照自己的喜好适量掌握
6.撒好麻辣鲜把面皮码在一起
7.放切墩上按照自己的喜好来切段
8.依次摆平这样就可以了
9.摆放到面包机里1.面包机程序选择发酵
10.完成发酵选择烘培程序
11.烤制好的面包
小贴士;
不喜欢吃外壳厚的面包可以在桶上包锡纸
圣诞饼干的制作方法
小朋友们喜欢的圣诞饼干
圣诞饼干
小朋友们都喜欢的饼干，用了圣诞节日气氛的饼干模具，也可以和小朋友一起制作，让小朋友参与进来，更添乐趣。这组模具有四个，有小雪人，小铃铛，圣诞树和姜饼人，很适合小朋友们做饼干使用。
主料：
黄油75g低筋面粉190g鸡蛋52g糖粉55g
辅料：
盐1g
做法步骤：
1.准备好各种食材;
2.将软化的黄油和糖粉、盐一起放到盆里，用电动打蛋器打发，黄油会沾到打蛋头上，没关系;
3.鸡蛋液打散，少量加入，用电动打蛋器打均匀后再放入少量的鸡蛋液;
4.直至鸡蛋液和黄油、糖粉充分融合;
5.将低筋面粉筛入黄油盆里;
6.用刮刀拌匀至无干粉;
7.成为一个柔软的面团后，静置20分钟;
8.将面团擀成面片，厚约0.4cm，用模具压出形状;
9.依次摆到烤盘里;
10.烤箱170度预热，中层，上下火，16分钟;(具体时间和温度请参照自家烤箱的习性，最好在最后几分钟的时候在烤箱边看着点上色情况;)
11.OK了，美味的圣诞小饼干就做好了!!是不是很简单呢，小朋友也可以亲手制作呢，我家小姑娘就喜欢用模具压饼干!!
12.看着这些小饼干，是不是很诱人啊!!咬一口甜酥香脆，嘻嘻!!
13.晾凉装袋，可以拿出去送给小伙伴们!!每个袋里都是四块哦!!
小贴士
如果没有低筋面粉，可以用玉米淀粉和普通中筋面粉2：8的比例配比使用。
紫薯颗粒吐司面包的8步制作方法
紫薯颗粒吐司面包
紫薯颗粒吐司面包
因为喜欢吃土司面包会经常买来当早餐。自从有了面包机就想改良下吐司面包的成份。于是做的时候加入些紫薯、可是面包做出来吃不到颗粒状的口感。感觉做的紫薯吐司不成功。在吃吐司的时候，我就随口说紫薯的口感不好、俺的老娘就说：你放些生的紫薯啊!嗨。老娘的一句话提醒我。老娘你，永远是我的厨师长、我的导师!看看你刚出炉的紫薯颗粒吐司多么的成功。口感嘎嘎的好。俺敢叫板，那什么面包店滴吐司了。感谢老娘的提示，做出好吃的紫薯吐司啊
主料：
高筋面粉290g
辅料：
玉米油50ml白糖30g酵母粉5g牛奶180ml盐3g鸡蛋65g紫薯适量
紫薯颗粒吐司面包的做法步骤：
1.准备好做吐司的材料
2.牛奶玉米油糖盐鸡蛋倒在一起搅拌均匀
3.计量一定要准确
4.放入适量的面粉
5.面粉上划个道子放酵母粉
6.固定面包桶选择程序开始揉面
7.紫薯去皮切成比筷子头略大些的颗粒
8.当面包机蜂鸣的时候加入上边的紫薯颗粒面包熟了机器会蜂鸣取出面包就OK了
小贴士：
紫薯不要切的太大或者太小大了影响搅拌面颗粒太小口感不好
感谢您的阅读，希望《落雪圣诞树吐司面包的制作方法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的烤吐司面包的做法专题！