《小米自制松饼》主料明细
低筋面粉300g酵母粉5g鸡蛋5个黄油50g柠檬1个牛奶150ml
《小米自制松饼》调料明细
白糖80g盐3g
《小米自制松饼》做法步骤
1
老规矩，材料全家福，鸡蛋后面我一共用了5个2
鸡蛋加糖搅拌均匀3
筛入面粉和酵母粉，搅拌均匀4
加入牛奶和化好的黄油，搅拌均匀5
再加入柠檬汁，继续搅拌6
松饼液就做好了7
放入松饼机烤制，5分钟后就做好了8
展示，真的香脆可口，爱不释手，而且是0添加哦！延伸阅读
辣松饼干
《辣松饼干》主料明细
低筋面粉300克肉松90克全蛋液100克（约2个蛋）黄油150克
《辣松饼干》调料明细
白砂糖20克盐6克辣椒粉适量
《辣松饼干》做法步骤
1
先把肉松和辣椒粉加入面粉中混合均匀。我这次只加了3克辣椒粉，喜欢辣味的还可以多加一点，另外也可以直接用辣味的肉松来做。2
把白砂糖、盐和蛋液混合均匀，搅拌到糖完全溶化。3
黄油室温软化后打发。4
分5次左右加入蛋液部分，每次都要完全搅拌均匀。5
加入面粉部分，用刮刀拌成没有干粉的面团。6
上下垫上保鲜膜，擀成6毫米左右厚度的片，然后放进冰箱冷冻20分钟.7
将冷冻好的面片切成10厘米长，1厘米宽的条，放入预热到175℃的烤箱中烤20分钟即可。苹果松饼
《苹果松饼》主料明细
牛奶120g无盐黄油30g低筋面粉100g鸡蛋2个
《苹果松饼》调料明细
糖25g盐1g
《苹果松饼》做法步骤
1
融化黄油与鸡蛋糖盐牛奶混合再与低筋面粉混合均匀无颗粒2
苹果切块3
搅成泥4
与面糊混合5
小火舀一点放入不粘锅表明起泡翻面6
翻面煎30秒即可7
装盘可挤一点巧克力或者蜂蜜装饰玉桂松饼
《玉桂松饼》主料明细
黄油60g榛子巧克力酱95g熟粉240g玉桂粉5g
《玉桂松饼》调料明细
白油60g糖粉96g糖粉适量
《玉桂松饼》做法步骤
1
先将黄油60g、白油60g混合搅拌成泥状。2
加入糖粉96g拌至微发。3
再加入榛子巧克力酱95g搅拌至乳化状。4
最后加入过筛的熟粉240g、玉桂粉5g。5
将步骤4以压拌折叠的方式拌成面团状。6
再将步骤5搓成圆柱形，放入冰箱松弛10分钟。7
将松弛好的6切开约0.7cm厚。8
再将步骤7摆入烤盘。9
入炉以上下火140/160℃约烤15分钟左右。10
最后将烤好冷却的9筛上糖粉即可。草莓厚松饼
草莓厚松饼
【草莓厚松饼】松饼：鸡蛋2个，低筋面粉40克，白砂糖20克，牛奶20克装饰：打发淡奶油，草莓步骤：1、蛋黄蛋清分离2、蛋黄中加入牛奶搅拌均匀3、低筋面粉过筛4、搅拌均匀成蛋黄面糊，面糊的状态有点厚5、蛋清中分三次加入白砂糖，打发至湿性发泡。提前打蛋器出现小弯钩6、取三分之一打发好的蛋清大蛋黄面糊中，刮拌均匀，不可划圈搅拌，会消泡7、翻拌均匀后倒回剩下的蛋清面糊中8、翻拌均匀9、面糊装入裱花袋，家里没有裱花袋的话就直接用勺子挖面糊放入锅里，我觉得用裱花袋比较方便10、裱花袋剪一个小口，锅里小火加热，倒入少量色拉油，用纸擦匀，挤上面糊，可以挤的厚一点11、小火煎，一面2-3分钟，中间沿着锅边滴几滴水，利用水蒸气焖熟，翻面后继续2-3分钟即可12、做好的松饼搭配奶油水果即可
海苔肉松饼干
《海苔肉松饼干》主料明细
低筋面粉150g黄油75g蛋液50g海苔肉松32g
《海苔肉松饼干》调料明细
细砂糖10g盐3g泡打粉3g
《海苔肉松饼干》做法步骤
1
黄油在室温下软化后加糖2
先手动搅匀3
再用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态4
分次加入蛋黄5
搅打均匀（每次都要蛋黄完全融合后再加入下一次）6
筛入低筋面粉和泡打粉的混合物7
加入盐和海苔肉松8
翻拌均匀9
称取约15g面团搓圆后压扁，放入烤盘；依次将所有面团都整形摆放好10
送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟11
出炉晾凉后密封保存12
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胚芽小米面包的制作教程
今天要隆重推荐这款面包，用了小米糊，天然酵母酵头，烫种，面包体柔软十足。虽说外表模样，看起来粗狂，但是内芯十分松软，用力按下会回弹。
天然酵母系列小米胚芽面包
天然酵母酵头材料：金像高筋面粉120g，天然酵母60g，小米糊100g
烫种材料：金像高筋面粉50g，开水60g，太古细砂糖5g
主面团材料：金像高筋面粉180g，小麦胚芽粉20g，全蛋液50g，水30-50g，盐5g，太古细砂糖60g，总统无盐黄油40g，燕子酵母1/2小勺-1小勺(根据室温和自己的时间酌情添加)
天然酵母酵头做法：将一碗小米粥过筛去除水分，取出小米糊100g，混合面粉和天然酵母室温放置12小时
烫种的做法：将开水中加入糖，高粉后拌匀放凉备用。
小米胚芽面包的做法
1.主面原料除黄油外，加入烫种和天然酵母酵头，用面包机揉15分钟，然后加入黄油继续揉15分钟，至扩展状态(可以拉开大片膜，破洞边缘有齿)。
2.发酵至两倍大。
3.等分成3份，滚圆松弛15分钟。
4.将面团整形成橄榄状.
5.放入温暖处发酵，至用手指碰触面团，缓慢回弹即可
6.预热烤箱180摄氏度10分钟。
7.表面喷水，撒胚芽粉，切割4-5刀。
8.放入烤箱中层180摄氏度30-35分钟。中途防止上色过度可以加盖锡纸。
色拉的做法大全牛筋的做法大全乌鸡的做法大全肉松饼干的制作教程
小编为你分享肉松饼干的制作教程
主料：低筋面粉120g，黄油60g，细砂糖30g，蛋液24g，肉松适量，熟芝麻适量
肉松饼干的制作教程：
1.称好所有的材料
2.黄油切小块，软化，加入细砂糖，打发黄油，至发白体积变大
3.倒入鸡蛋液，搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.揉成光滑面团，如果是夏天，最好放置冰箱冷藏30分钟后拿出
6.面团分成等量，包入多多的肉松，收口向下
7.用叉子在表面压制(做个造型，可以不做)
8.随意撒上自己喜欢的或黑或白芝麻
9.烤箱预热180度，15分钟左右，至饼干上色即可
10.美美地来一块
新年小点心——肉松饼
《新年小点心——肉松饼》主料明细
黄油50克牛奶25克低筋面粉110克肉松15克
《新年小点心——肉松饼》调料明细
糖粉50克
《新年小点心——肉松饼》做法步骤
1
黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀；2
加入糖粉用刮刀拌匀；3
再用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀，颜色略变白；4
分两次加入牛奶，继续顺着一个方向搅拌；5
直到牛奶完全吸收；6
筛入低筋面粉7
撰写制作步骤8
用刮刀翻拌到无干粉状；9
加入肉松；10
继续拌匀或用手抓成均匀的面团；11
把面团分成12克左右一个的小团；12
撰写制作步骤13
揉圆，在烤盘上按扁；14
每个之间留出一定的间隙，用刷子在表面刷上一层蛋黄液；15
烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20-25分钟。16
撰写制作步骤感谢您的阅读，希望《小米自制松饼》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的自制蛋蛋糕的做法专题！