自制葱花梳打饼(烤箱做梳打饼干)

2019-12-20
自制蛋糕的做法烤箱 饼干的做法

《自制葱花梳打饼(烤箱做梳打饼干)》主料明细

低筋面粉150g温牛奶60g黄油30g苏打粉0.5g(1/4勺)酵母2.5g白芝麻10g

《自制葱花梳打饼(烤箱做梳打饼干)》调料明细

葱30g盐5g糖5g

《自制葱花梳打饼(烤箱做梳打饼干)》做法步骤

1

准备材料~葱要切碎!!黄油要提前隔水加热至融为液态

2

牛奶要加热到温和,大概30度左右就可以吧~反正温和便是了,不要忘了把酵母放进去哦!

3

低粉、糖、盐、苏打粉、葱花、白芝麻放在碗中混合,刚开始可先用刮刀搅拌均匀,然后弄个洞放含有酵母的牛奶用手揉合,如果稀了可适当加点低粉~

4

搓成型了,再加入黄油,继续搓

5

搓成球状后,盖上保鲜膜,静置半小时

6

时光匆匆流去。。。。然后就擀面吧~擀成1~2mm左右的圆饼状(好吧我承认我当时擀厚了)

7

然后用刀切成方块状~如果用模型也可以哦!

8

放在烤盘中,用叉子戳洞洞

9

然后再次静置15min

10

预热5min,170度,然后就放进烤箱170度,上下层,烘烤10-13min

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自制葱花梳打饼干做法


主料:低筋面粉150g,温牛奶60g,葱30g,黄油30g,苏打粉0.5g,酵母2.5g,白芝麻10g,糖5g,盐5g

步骤:

1.准备材料~葱要切碎!!黄油要提前隔水加热至融为液态

2.牛奶要加热到温和,大概30度左右就可以吧~反正温和便是了,不要忘了把酵母放进去哦!

3.低粉、糖、盐、苏打粉、葱花、白芝麻放在碗中混合,刚开始可先用刮刀搅拌均匀,然后弄个洞放含有酵母的牛奶用手揉合,如果稀了可适当加点低粉~

4.搓成型了,再加入黄油,继续搓

5.搓成球状后,盖上保鲜膜,静置半小时

6.时光匆匆流去。。。。然后就擀面吧~擀成1~2mm左右的圆饼状(好吧我承认我当时擀厚了)

7.然后用刀切成方块状~如果用模型也可以哦!

8.放在烤盘中,用叉子戳洞洞

9.然后再次静置15min

10.预热5min,170度,然后就放进烤箱170度,上下层,烘烤10-13min

梳打饼干


《梳打饼干》主料明细

面粉130克牛奶80克酵母粉2克

《梳打饼干》调料明细

淀粉30克玉米油30克盐5克小苏打1克

《梳打饼干》做法步骤

1

各种材料备用。

2

把牛奶和玉米油拌匀。

3

加入小苏打,酵母粉,盐,面粉,淀粉搅拌均匀。

4

和成团,醒约1小时。

5

直接擀成面片,抹上一层玉米油。

6

先对折。

7

再竖折起来。

8

擀成厚1厘米的面片。

9

用心形模具扣出饼干坯。

10

用叉子在饼坯上扎上孔。

11

放在烤盘上。

12

烤箱上下火中层170度20分钟。

13

梳打饼干就烤好了。

香脆可口的香葱梳打饼干


《香脆可口的香葱梳打饼干》主料明细

低筋面粉150牛奶62g白芝麻10g干酵母4g

《香脆可口的香葱梳打饼干》调料明细

香葱30g玉米油30g盐3g白糖5g小苏打0.5g

《香脆可口的香葱梳打饼干》做法步骤

1

牛奶、玉米油、干酵母放一起拌匀

2

香葱洗净切,低粉、盐、白糖、小苏打、香葱、白芝麻一起拌匀。

3

把牛奶酵母液倒入低粉盆里,揉成面团,面团要揉的光滑,柔软,盖上温布醒十分钟

香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#


《香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#》主料明细

低筋粉150g牛奶62g白芝麻10g酵母2g

《香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#》调料明细

香葱30g玉米油30g白糖5g盐3g小苏打2g

《香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#》做法步骤

1

备齐材料

2

将牛奶、玉米油、酵母、放在一起搅拌均匀

3

将低粉、盐、白糖、小苏打、香葱、白芝麻放入面包桶

4

将牛奶酵母液体倒入面包桶,启动和面程序

5

从面包桶中取出面团,揉至光滑柔软后,盖上湿布醒10分钟

6

把面团擀成薄饼

7

用模具压出形状

8

置入烤盘,刷上淡盐水,用叉子叉上几排小洞

9

烤箱预热180度,上下火烤18分钟

10

烤制过程先在上边盖上锡纸,最后5分钟撤掉锡纸上色

11

出炉凉凉即可。

奶盐梳打小饼干


1.将第一步的混合物揉成均匀的面团,在室温饧10分钟

2.将牛奶、酵母、低筋面粉、盐、苏打粉、黄油所有原料全部混合在一起

3.将饧好的面团用擀面杖擀成大薄片,约1毫米厚

4.用叉子均匀的扎上小孔

5.用喜欢的饼干模具刻出形状,在烤盘中摆放整齐。放入预热好的烤箱中层,180°烘烤约8、9分钟即可。完全冷却后食用。(如果你没有饼干模具也可以用到随意的切成你喜欢的样子)

车打奶酪饼干


《车打奶酪饼干》主料明细

车打奶酪80g黄油70g蛋液1T

《车打奶酪饼干》调料明细

糖粉40g盐2g

《车打奶酪饼干》做法步骤

1

奶酪刨丝备用;

2

黄油软化加糖、盐打发蓬松;

3

拌入奶酪丝;

4

筛入低粉,

5

捏成团;

6

整形放入冰箱冻硬后切片,

7

175度烘烤20-25分钟。

打地鼠燕麦可可饼干


《打地鼠燕麦可可饼干》主料明细

黄油50燕麦片30花生110牛奶10蛋清1个蛋黄1个低筋粉15黑巧克力少许白巧克力少许柠檬汁少许

《打地鼠燕麦可可饼干》调料明细

糖粉40可可粉15巧克力酱10可可粉15

《打地鼠燕麦可可饼干》做法步骤

1

牛奶温热后,撒入燕麦片拌匀后加入黄油,糖,小火融化后搅拌均匀

2

加入可可粉,巧克力酱和花生碎拌匀

3

搅成这样粘稠但不粘手,有光泽的混合物

4

找一块儿比手指稍粗的管子,将上一步调好的混合物堆在周围,形成锥形小土堆的样子,抽掉管子

5

入预热好的烤箱中层,上下火170度烤20分钟左右,取出晾凉备用

6

第三步,制作土拨鼠。蛋清加柠檬汁,分三次加入辅料中的细砂糖,打到9分发

7

与打散的蛋黄混合均匀

8

筛入低粉和可可粉拌匀

9

装入裱花袋中,剪一个直径小于土堆出口的孔,将面糊在铺了油纸的烤盘上挤成一个个长短不齐的条

10

入预热好的烤箱中层,上下火170度,10-15分钟左右即可

车打奶酪饼干的图文做法


车打奶酪饼干怎么做好吃,车打奶酪饼干的做法是怎样,车打奶酪饼干的7步做法

主料:车打奶酪80g,黄油70g,糖粉40g,蛋液1T,盐2g

车打奶酪饼干的做法步骤图

1.奶酪刨丝备用;

2.黄油软化加糖、盐打发蓬松;

3.拌入奶酪丝;

4.筛入低粉,

5.捏成团;

6.整形放入冰箱冻硬后切片,

7.175度烘烤20-25分钟。

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