红糖核桃紫米面包的制作方法
红糖核桃紫米面包
食材：高筋粉320g，紫米粉90g，奶粉30g，鸡蛋1只(59g)，水210g，红糖50g，白糖30g，黄油35g，酵母4.5g，盐5g，核桃仁60g，白芝麻15g。
红糖核桃紫米面包的做法
1.先将核桃放入锅中小火炒熟，然后用手搓去外皮，备用。
2.将除黄油核桃仁和白芝麻以外的食材按照先将液体倒入面包桶内，鸡蛋放入，用筷子搅拌一下，然后将白糖和红糖与盐分别放置液体对角，将粉类倒入，最后将面粉最上挖一小坑倒入酵母。
3.将手机的阿里小智打开，进入云食谱选择面包杂粮面包，左右滑动屏幕将烧色调制浅，重量调至1000g，然后点击右下角的开始制作，面包机就启动了，此时时间显示3小时30分。
4.面包机第二次搅拌结束后加入黄油，饧面后面包机继续工作，开始搅拌3程序。
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紫米面包的制作方法
紫米面包
紫米面包
主料：
牛奶180克鸡蛋60克细砂糖30克玉米油32克盐4克高筋面粉360克即发酵母3克紫米饭60克(1/3杯)
紫米面包的做法步骤：
1.将除了紫米饭外的所有材料放进面包桶内。
2.选择紫米面包模式，开启面包机。
3.听到嘀嘀嘀的提示声后，将紫米倒进去。
4.面包机继续工作。
5.2个半小时后，面包机提示工作完成，美味营养的紫米面包就出炉了。
6.将面包桶从面包机内取出，倒出紫米面包晾凉。
小贴士：
1、紫米要先放锅内煮熟或是蒸熟后使用。
2、紫米饭也可以在开始的时候就直接和其它材料一起投进去。
红糖核桃面包的制作教程
小编为你分享红糖核桃面包的制作教程
主料：高筋面粉135g，水75g，红糖17g，细砂糖10g，全蛋液10g，干酵母2g，盐1g，黄油10g，红枣碎丁17g，碎核桃丁10g
步骤：
1.红枣洗净，去核切丁备用
2.核桃压碎切丁备用
3.把红糖和水放入容器中混合，放在火上小火加热到糖化
4.完全融化的红糖水放至微温，加入干酵母，用筷了略搅拌
5.倒入厨师机(倒三分之二的水量，不要一次性倒全部)，依次加入全蛋液，粉类、细砂糖和盐
6.加入软化黄油继续搅拌
7.加入红枣丁和核桃丁混合均匀
核桃红糖面包的制作教程
小编教你核桃红糖面包的制作教程带图解
核桃50g红糖60g鸡蛋30g酵母4g盐4g奶粉12g水160g面粉300g
做法
1.红糖放入碗中
2.红糖放入碗中
3.搅拌至红糖融化
4.将红糖水倒入面包机内桶
5.加入蛋液
6.加入面粉
7.加入奶粉
8.加入盐
红糖糯米面包的图解做法
红糖，糯米，面包
主料：高筋面粉350克，糯米150克，红糖50克，细砂糖45克，鸡蛋45克，纯牛奶96克，淡奶油84克，酵母4克，奶粉18克，盐4克，黄油12克
制作步骤：
1、将所有中种材料(高筋面粉300克，细砂糖10克，鸡蛋20克，纯牛奶96克，淡奶油84克，酵母2克)揉成团。
2、面团放入冰箱冷藏16小时以上(不要超过72小时)。
3、糯米提前浸泡6小时(直接浸泡过夜更好)，淘洗干净。
4、将糯米放入锅中，加入凉水，水量略没过糯米即可，大火烧开后，转小火煮15分钟，之后不开盖焖20分钟左右。
5、开盖后趁热加入红糖拌匀。
6、晾凉备用。
7、中种面团(第1步揉好的面团)取出后无需回温撒碎，备用。
8、加入除黄油外的所有主面团材料(高筋面粉50克，细砂糖35克，盐4克，鸡蛋25克，奶粉18克，酵母2克，黄油12克)，揉到扩展阶段，加入黄油，揉到面团能拉出较透的薄膜为佳。
9、面团分割成所需的大小，小餐包面团70克左右/个，盖上保鲜膜松驰15分钟左右。
10、将糯米馅(糯米150克，红糖50克)分成40克/个。
11、将小面团擀开排气。
12、包入糯米馅，收口朝下。
13、放入温暖湿润处进行二次发酵，夏天温度30度以上时可直接室温发酵，一般45～60分钟。
14、面团发到原来的2.5倍大即可。
15、表面刷蛋液，放上几颗南瓜籽。
16、放入已经预热的烤箱，中层或中下层，上下火，170度，18分钟。
姜汁红糖面包的健康做法
姜汁红糖水，对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。而这款酥皮的风味面包，就是用的这个经典的搭配。面包吃起来，有红糖的甜味，还有淡淡的生姜味。刚烤好放凉吃时，外皮酥脆，面包内部柔软。
姜汁红糖面包食材包含以下：
汤种：高筋粉15g，水80g。
主面团：高粉200g，红糖40g，盐2g，水20g，酵母3g，黄油15g，生姜汁一勺、鲜奶50g。
酥皮：红糖50g、黄油50g、全蛋15g、低筋面粉50g、杏仁适量。
姜汁红糖面包的做法
1、原料备用。
2、将汤种原料混合均匀。用小火边煮边搅拌成团状，取出放晾，盖保鲜膜冷藏60分钟后备用。将主面团原料(除黄油外)和汤种面团混合。
3、先用慢速搅打成团。
4、揉成均匀的面团后，加入室温软化的黄油。
5、然后用中速，继续揉至完全，至可拉出细腻的薄膜。
6、基本发酵至两倍以上大小。
7、分成9等份，滚圆放在铺了油纸的烤盘内，进行二次发酵。
8、制作酥皮：红糖过筛和室温软化的黄油混合。加入全蛋液，用打蛋器搅成松发状态。然后筛入低粉面粉。拌均匀后，倒入裱花袋内。
家常豆腐的做法大全猪肚的做法大全1l等于多少ml红糖玉米面包怎么做？红糖玉米面包的5步做法
主料：高筋面粉(300克)红糖(50克)盐(3克)鸡蛋(1个约50克)酵母(4克)牛奶(150克)无盐黄油(25克)玉米粒(100克)
做法步骤：
1、将材料A中除黄油外所有的面团材料放入面包机桶内，启动一个和面程序10分钟
2、第一次和面结束，加入软化的黄油
3、将材料B中的玉米粒放入撒料盒按箭头指示，选择甜面包程序，按确定进入烧色选择中色，再次按确定进入重量，选择750克，按确定进入果料，选择添加果料，最后按启动按键，程序开始运行。
4、2小时35分钟后，热腾腾，香喷喷的大面包就出炉了，开吃吧!
5、成品图
如何制作核桃红糖饼干
小编为你分享如何制作核桃红糖饼干带图解
小麦粉100g鸡蛋1枚植物油适量盐适量泡打粉适量核桃仁150g红糖90g
做法
1.红糖、油放在盆中搅拌均匀。
2.打入鸡蛋打散。
3.加小麦粉、盐、泡打粉搅拌。
4.视情况添加适量牛奶搅拌均匀。
5.添加切碎的核桃，和成面团静置10分钟。
6.静置后的面团擀成片。
7.用模具切成自己喜欢的形状成饼干坯。
8.饼干坯放在烤盘中，烤盘入烤箱中层，170度，上下加热，18分钟左右烘焙。
9.烘培好的饼干既酥脆又香甜，非常不错。
如何制作红糖麦片核桃包
小编为你介绍如何制作红糖麦片核桃包
主料：高筋面粉500克，红糖53克，干酵母5克，水260克，盐8克，牛奶100克，黄油40克，燕麦片50克，核桃仁50克，高筋面粉少许
制作步骤：
1、将中种材料：高筋面粉300克，红糖3克，干酵母3克，水200克混合，揉成光滑的面团，室温发酵1小时后，放入冰箱冷藏16个小时后使用。
2、燕麦片加入50克牛奶拌匀，放冰箱中冷藏备用。
3、发好的中种，撕成小块和主面团：高筋面粉200克，红糖50克，盐8克，水60克，牛奶50克，干酵母2克，一起混合，揉成光滑的面团后，加入软化的黄油40克。
4、揉至完全阶段后，加入泡好的燕麦片和切小的核桃仁揉均匀。
5、揉好的面团盖保鲜膜，室温静置45分钟。
6、分割成均匀大小的4份揉圆，盖保鲜膜醒发15分钟。
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