食材明细
主料淡奶油300g细砂糖20g红色色素适量蓝色色素适量黄色色素适量黑色果膏适量
甜味口味其他工艺一小时耗时简单难度
飞机蛋糕的做法步骤
1
按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落2
将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170°的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可3
放凉的蛋糕,脱模下来到裱花台上4
淡奶油打发至硬性发泡5
用黑色果膏先将飞机型勾勒出来6
取一些白色奶油,调成红色,装入裱花袋中,先将飞机裱满红色的小花7
根据卡通飞机的样子,将机翼,螺旋桨等细节,用对应的奶油填充好8
最后放蛋糕垫上装饰一下蓝天白云的效果,可爱的飞机蛋糕就做好了