雪之印•奶酪夹心巧克力派

2019-12-19
奶酪夹心面包的做法 夹心奶酪面包的做法 巧克力夹心面包的做法

食材明细

主料

低筋粉125克鸡蛋1个黑巧克力40克红糖75克植物油30克黄油30克奶油奶酪100克适量

辅料

泡打粉2.5ml小苏打2.5ml盐1.25ml牛奶120克淡奶油60克香草精2ml糖粉20克

甜味口味烤工艺三刻钟耗时未知难度

奶酪夹心巧克力派的做法步骤

1

准备好原料

2

将巧克力敲碎,然后隔水软化巧克力

3

黄油加热至融化

4

将鸡蛋、植物油、红糖、盐放入大碗,倒入融化的黄油

5

用打蛋器搅拌均匀

6

加入软化好的巧克力

7

低粉、泡打粉、小苏打过筛

8

加入香草精,将牛奶和过筛粉分3次倒入之前的碗中,搅拌至光滑的面糊。

9

烤盘上铺上锡纸,用裱花袋或者直接将面糊倒入

10

烤箱预热200度,上下火,烤十分钟

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准备奶酪夹心!奶酪室温软化

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糖粉放入奶酪中,用打蛋器打至蓬松。加入适当淡奶油调节黏稠度!

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蛋糕取出后造型

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填入奶酪夹心即可

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最后在上面筛些糖粉

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完成图

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完成图

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