此配方用量较大,家庭制作可以只取1/10的量。
难度:切墩(初级)时间:30-45分钟主料
黄油1000克糖粉700克鸡蛋900克食盐15克低筋粉600克高筋粉500克泡打粉8克美国科尔比杰克奶酪600克杏干200克美国山核桃250克玉桂粉少量豆蔻粉少量鲜罗勒香草10克美国科尔比杰克纸杯蛋糕的做法步骤
1.将黄油、糖粉打发
2.陆续加入鸡蛋、面粉、食盐、干果及美国科尔比杰克奶酪,
3.搅拌均匀后灌入模中,在180度的烤炉中烘烤45分钟左右即可食用。
小贴士
此菜谱中的美国科尔比杰克奶酪也可以用美国蒙特里杰克奶酪、美国切达奶酪或美国科尔比奶酪替代制作。