食材明细
主料6寸蛋糕坯1个奶油500g青芒果2个奶油霜适量白巧80g美国AC色素适量糖40g
辅料抹刀1个转台1个
甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度
六寸卡通奶油蛋糕的做法步骤
1
将蛋糕坯平均分寸3份2
芒果切粒，奶油加糖打到8分发，这个打发程度有人说不好掌握，多做就得心应手啦3
一层蛋糕坯抹奶油放入芒果粒，再抹一层奶油。4
盖上第二层蛋糕坯，重复步骤35
覆盖第三层蛋糕坯，开始抹面，最后，在抹刀上点一滴蓝色素，来回抹几下就可以了6
接下来融化白巧，进行调色，用转印的方法把卡通动物转印出来，冰箱冷冻成型即可取下。7
把定型的转印轻轻的放在蛋糕上面，成功了。有木有很漂亮啊8
这个KT猫是手绘的，直接画在蛋糕上再勾边，奶油霜调色上色9
最后写上祝福语，大功告成，希望小美女喜欢，生日快乐哦！