食材明细
主料戚风蛋糕1个(6寸)淡奶油200g细砂糖15g
辅料芒果肉适量巧克力适量牛奶适量
奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度
兔子生日蛋糕的做法步骤
1
把巧克力加适量的牛奶里面2
放进炒锅里面,隔水煮到融化3
淡奶油加入细砂糖里,隔着冰水开始用电动打蛋器搅打4
打到奶油有很明显的纹路,而且不会消失5
提前烤好的戚风蛋糕,剖成2片6
取一片上面涂上一层淡奶油,再铺上芒果肉7
在芒果肉上也涂上一层奶油8
然后将另一半的蛋糕盖上上面9
奶油涂满整个蛋糕体10
用牙签在中间画上兔子的形状11
然后用提前融化的巧克力,装进裱花袋里面,沿着牙签印,挤上一圈12
在奶油里面加上2滴黄色的色素拌匀,再用裱花嘴挤在空白地方,兔子的脸上最后用红色的奶油点2下就可以了!