兔子生日蛋糕

2019-12-19
生日蛋糕的做法 烤生日蛋糕的做法 生日蛋糕猴的做法

食材明细

主料

戚风蛋糕1个(6寸)淡奶油200g细砂糖15g

辅料

芒果肉适量巧克力适量牛奶适量

奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度

兔子生日蛋糕的做法步骤

1

把巧克力加适量的牛奶里面

2

放进炒锅里面,隔水煮到融化

3

淡奶油加入细砂糖里,隔着冰水开始用电动打蛋器搅打

4

打到奶油有很明显的纹路,而且不会消失

5

提前烤好的戚风蛋糕,剖成2片

6

取一片上面涂上一层淡奶油,再铺上芒果肉

7

在芒果肉上也涂上一层奶油

8

然后将另一半的蛋糕盖上上面

9

奶油涂满整个蛋糕体

10

用牙签在中间画上兔子的形状

11

然后用提前融化的巧克力,装进裱花袋里面,沿着牙签印,挤上一圈

12

在奶油里面加上2滴黄色的色素拌匀,再用裱花嘴挤在空白地方,兔子的脸上最后用红色的奶油点2下就可以了!

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