食材明细
主料6寸戚风蛋糕一个动物淡奶油400克
辅料白糖40克巧克力适量
奶香口味烘焙工艺一天耗时高级难度
生日蛋糕的做法步骤
1
将图案画在白纸上2
翻面后覆盖上油纸3
在油纸上用融化的巧克力勾出轮廓4
再用红色巧克力将蝴蝶结涂满颜色,用奶油霜将其余的地方都涂满奶油并抹平5
将淡奶油加入白糖后打发6
将蛋糕分成三片后每片涂抹奶油并放入水果碎,表面抹上淡奶油7
上表面抹平后开始抹平侧边8
整个蛋糕抹好奶油,表面尽量平。9
移动到垫纸上开始裱花10
裱上花边11
放上图案12
裱的玫瑰花13
将花放到蛋糕上14
再裱几朵小花点缀一下,整个蛋糕就做好了。