送给自己的【生日蛋糕】

2019-12-19
生日蛋糕的做法 烤生日蛋糕的做法 生日蛋糕猴的做法

食材明细

主料

6寸戚风蛋糕一个动物淡奶油400克

辅料

白糖40克巧克力适量

奶香口味烘焙工艺一天耗时高级难度

生日蛋糕的做法步骤

1

将图案画在白纸上

2

翻面后覆盖上油纸

3

在油纸上用融化的巧克力勾出轮廓

4

再用红色巧克力将蝴蝶结涂满颜色,用奶油霜将其余的地方都涂满奶油并抹平

5

将淡奶油加入白糖后打发

6

将蛋糕分成三片后每片涂抹奶油并放入水果碎,表面抹上淡奶油

7

上表面抹平后开始抹平侧边

8

整个蛋糕抹好奶油,表面尽量平。

9

移动到垫纸上开始裱花

10

裱上花边

11

放上图案

12

裱的玫瑰花

13

将花放到蛋糕上

14

再裱几朵小花点缀一下,整个蛋糕就做好了。

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