小猪佩奇淋面生日蛋糕

2019-12-19
淋面蛋糕的做法 镜面淋面蛋糕的做法 生日蛋糕的做法

食材明细

主料

八寸蛋糕坯一个淡奶油450克糖粉45克Hp299.coM

淋面

巧克力60克淡奶油50克

奶香口味其他工艺半小时耗时普通难度

小猪佩奇淋面生日蛋糕的做法步骤

1

准备一个8寸蛋糕坯,火龙果两个,打发好的淡奶油

2

涂上淡奶油放上水果,再涂一层淡奶油,盖上一片蛋糕片,涂奶油放水果涂奶油盖蛋糕片

3

抹面,原谅我的奶油冰箱太冷有点结冰了,所以打出来的效果不是很好,很粗糙。这时把蛋糕放进冰箱冷藏。

4

淋面用的淡奶油跟巧克力放进一个无水无油的碗里,取一个锅烧温水关掉把碗放进去隔水融化,不断搅拌至融化

5

放至手温的时候装进裱花袋,从冰箱取出蛋糕,从边缘开始挤,想要滴落的地方挤多点,剩余的挤满蛋糕

6

插上装饰品就可以啦。

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