食材明细
主料鸡蛋5个牛奶70克玉米油40克低筋面粉80克白糖50克玫瑰酱40克
辅料奶油500克白糖50克（奶油用）鲜花适量
甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度
鲜花奶油八寸蛋糕的做法步骤
1
所有材料称重备用。2
蛋白蛋黄分离，把蛋黄里加入玉米油和牛奶拌匀，筛入低筋面粉拌成蛋黄糊。3
蛋清加入白糖打发成干性发泡。4
蛋白霜和蛋黄糊一起翻拌成细腻的蛋糕糊。5
倒入模具八分满。6
烤箱上下火140度10分钟，155度50分钟，即可拿出镇几下，倒扣晾凉。7
脱模即可。8
把蛋糕分成三片。9
动物性淡奶油加白糖打发成可裱花的状态。10
拿一片蛋糕，先抹上玫瑰酱。11
再加上奶油抹平，如此重复操作，知道三片蛋糕用完。12
抹面，装饰即可，自己喜欢啥样就可以装饰成啥样子。13
来一口满满的满足，细腻的蛋糕香浓的奶油，让人不舍得下咽。