戚风果酱蛋糕卷的做法

主料

鸡蛋玉米油细砂糖牛奶

辅料

果酱、肉松

戚风果酱蛋糕卷的做法步骤

1.将配比翻拌均匀好的面糊倒入模具中，烤箱175°，上下火，15分钟，上色后转200°再烤5分钟！

2.倒扣在网盘上，趁热去掉烤纸，温温热后切齐

3.抹上果酱，卷起！

4.卷紧，这次烤纸留小了！

5.再来一层锡纸补救一下，两头裹成糖果样，冰箱冷藏15分钟！

6.取出切段、每切一次把刀擦干净，这样蛋糕卷才美丽