食材明细
主料奶油500ml炼乳180g香草精1-2勺奥利奥饼干20块草莓等水果少许杏仁片或分离的奥利奥饼干适量巧克力20g黄油15g
奶香口味其他工艺数小时耗时简单难度
奥利奥冰淇淋蛋糕的做法步骤
1
把10个奥利奥放进袋子里，用擀面杖敲碎2
把15g融化黄油放进装着饼干碎的袋子里，和饼干碎搅拌均匀后放进烤盘里，用平底的杯子等压平3
打发400ml奶油4
打发好的奶油里倒入炼乳和香草精，轻轻搅拌均匀，再敲碎10个奥利奥饼干，放进奶油里搅拌（juju敲得太碎了，大家尽量敲出大点的颗粒，这样吃的时候更有脆感）5
奶油放进烤盘里，冷冻1个晚上6
冷冻完以后，食用前再涂一层打发奶油7
边上贴分离的奥利奥饼干，饼干碎或者杏仁片，杏仁碎等等，蛋糕上放一些草莓，巧克力，奥利奥等等，按自己喜好来做出自己喜欢的冰淇淋蛋糕即可~~