食材明细
主料鲜奶4大匙
辅料牛油250克芝士粉250克云尼拉1小匙可可粉1小匙咖啡精1/2小匙白瓜仁片适量
配料细纱糖180克
奶香口味烤工艺一小时耗时普通难度
芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤
1
准备好材料：2
把(A)以慢速拌打均匀，再用中速拌打至松发。3
加入第一粒蛋，拌匀。每加一粒蛋必须打至完全均匀。4
继续拌打成光滑的奶油状。5
将面粉，双倍发粉及芝士粉放入一个碗拌均。6
分3次加入(C)，慢速拌匀。7
最后加入鲜奶。8
及云尼拉拌匀。9
拌打成光滑的奶油状。10
可可粉及啡精加热水搅匀。11
留一些面糊，加入(10)，拌均匀。12
拌均好，备用。13
把其余的面糊倒入烤盘里抹平。14
再把可可面糊倒上原面糊上，抹平。加入瓜仁在上。15
送入烤箱，用180度烤约45分钟即可。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）16
成品图@@散发着奶油芝士香味呢。