食材明细
主料低粉60g玉米粉30gHp299.cOM
辅料鸡蛋3个糖粉40g百香果汁30g牛奶30g
甜香口味烤工艺半小时耗时普通难度
纸杯百香果戚风的做法步骤
1
配料称好准备2
蛋黄搅拌均匀3
分别加入百香果汁、牛奶,充分搅拌均匀。4
过筛低粉、玉米粉搅拌至无颗粒备用。5
打发蛋白6
把蛋白分三次加入,搅拌均匀。150℃预热烤箱烤30分钟。(每个烤箱不同,仅供参考)7
最后出炉效果图。(上面加的是黑麦片)个人比效喜欢软绵的回感,所以一般做蛋糕我都会加玉米粉。如果不喜欢的朋友也可不加。