微波炉香槟巧克力蛋糕的做法

2019-12-16
微波炉面包的做法 微波炉蛋糕的做法大全 纸杯蛋糕的做法微波炉

加了香槟的蛋糕多了一份奇怪的味道,当巧克力与香槟碰撞时,那滋味妙不可言,十分回味!建议大家做做!(*^__^*)嘻嘻

难度:配菜(中级)时间:30-45分钟

主料

黄油少许可可粉25g白砂糖25g低筋面粉100g鸡蛋2个

辅料

泡打粉3g香槟20ml

微波炉香槟巧克力蛋糕的做法步骤

1.打入鸡蛋

2.用搅拌器搅拌

3.搅拌到如图所示就可以了

4.低筋面粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋中

5.可可粉过筛倒入面糊中

6.搅拌

7.倒入香槟,搅拌

8.加入白砂糖(可根据自己口味添加多少份量),搅拌

9.将面糊放置45分钟

10.45分钟后,在模具内壁涂上一层黄油,将面糊轻轻倒入模具中,放入微波炉700W加热5分钟,或800W加热4分钟。

11.加热后快速取出,倒在盘子上,完成!

小贴士

1.香槟换为其他酒也行,但不要白酒、米酒2.泡打粉可加也不可加,加了之后更松软3.黄油换为其他油也行,但不要花生油。4.可可粉可以换为纯黑巧克力40g,但要事先融化才倒入面糊中。

文章来源 :http://www.hp299.com/h/1887.html

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