玉米面葡萄干发糕

食材明细

主料

玉米面2杯中筋粉半杯

辅料

葡萄干适量酵母2g白糖2匙

甜味口味蒸工艺一小时耗时普通难度

玉米面葡萄干发糕的做法步骤

1

玉米面和面粉混合，加入酵母白糖，再次混合均匀。

2

慢慢少许的加入温水。

3

调成“浆糊”状。

4

加入适量的葡萄干。

5

模具轻轻涂一点油，四周都涂上，倒入面糊。

6

发酵大概一个半小时左右，面糊膨大。

7

表面再次放上葡萄干。

8

上锅，中小火蒸半小时左右即可。

9

非常好吃，软糯。