食材明细
主料内酯豆腐200克黑巧克力60克（法芙娜66%）可可粉10克苦荞蛋糕粉50克核桃仁50克榛子仁30克零卡糖20克泡打粉2克牛奶50克鸡蛋1个
辅料核桃仁25克榛子仁15克
甜香口味烘焙工艺一小时耗时简单难度
苦荞豆腐布朗尼的做法步骤
1
将豆腐放入容器中，尽可能的压细腻。2hP299.CoM
加入一个鸡蛋。搅拌均匀。鸡蛋不要太小。带壳要60克以上。3
加入零卡糖。这里的零卡糖可以用任何代糖代替。甜度自己把握。也可以用普通的饿红糖或者砂糖。普通的砂糖或者红糖用量50或者60都可以。4
将苦荞蛋糕粉与泡打粉混合。5
筛入之前的豆腐蛋糊中。搅拌均匀。6
黑巧克力隔水融化。7
加入可可粉，搅拌均匀。8
加入到豆腐蛋糊中，搅拌均匀。9
加入压碎的核桃仁与榛子仁。简单搅拌。10
模具中放置油纸。将混合好的巧克力糊倒入模具，轻震。11
烤箱180度30至35分钟，具体时间根据自己烤箱脾气酌情增减。出炉摊凉放入冰箱冷藏。12
冷藏后更好吃。