零失败的巧克力豆玛芬蛋糕

2019-12-19
零失败蛋糕的做法 玛芬蛋糕的做法 巧克力蛋糕的做法

食材明细

主料

鸡蛋2个巧克力豆适量泡打粉2克低筋面粉100克

辅料

奶粉5克糖80克盐1.5克油90克

甜味口味烘焙工艺廿分钟耗时普通难度

巧克力豆玛芬蛋糕的做法步骤

1

鸡蛋加糖加盐搅拌至糖融化

2

加入过筛的低筋面粉,拌匀,搅拌的时候不要过度,以免起筋,搅拌至无干粉即可

3

加入食用油拌匀,此时拌好的面团是顺滑的

4

再加入适量的巧克力豆

5

装入一次性裱花袋后挤入纸杯中7成满

6

预热烤箱,上下火170度,烤30分钟

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