#烤箱美食#枣泥蛋糕

食材明细

主料

低粉60克鸡蛋3只枣泥100克牛奶50克

辅料

糖50克

甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

枣泥蛋糕的做法步骤

1

所有食材

2

蛋黄放5克糖拌匀

3

放入牛奶拌匀

4

放入枣泥拌匀

5

放入低粉拌匀备用

6

蛋白先搅拌成泡，先放入一半糖搅拌浓椆

7

再放另一半糖打发

8

搅拌成有尖角不消失

9

将少许蛋的放入面糊中拌匀

10

再将拌好的面糊倒入蛋白中

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拌好的面糊倒入模具中，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟即可