翻糖杯子蛋糕的做法

难度：配菜(中级)时间：1小时以上

主料

磅蛋糕奶油霜翻糖膏粉黄蓝进口可食用色素

翻糖杯子蛋糕的做法步骤

1.磅蛋糕凉透，表面抹上奶油霜。

2.将用牙签挑一点点色素做出粉色，黄油，蓝色，深粉色四块翻糖膏。

3.将浅粉色翻糖膏擀平，切除圆形覆在蛋糕表面，轻压贴合。

4.用其他颜色翻糖膏做出花型，沾一滴清水粘在蛋糕表面即可。

小贴士

蛋糕表面的造型可以随意换成自己想要做的。
我用的是wilton的食用色素膏，只需要一丁点儿就可以了哦。