食材明细
主料蛋1个糖40克泡打粉3克柠檬皮1大个
辅料面粉50克黄油25克盐2克葡萄干10克
果味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度
玛德莲蛋糕的做法步骤
1
全蛋加糖混合(打到糖融化得差不多就可以了)2
加面粉泡打粉盐柠檬皮拌匀3
最后加入融化的黄油拌匀烤箱预热180度4
烤模先上一层黄油油(我是用刚刚融化黄油剩下的)5
洒一点面粉好脱模6
大概倒八分满如果全满膨胀时会跟隔壁黏在一起喔7
一半用原味一半加了葡萄干(先泡一下下水)8
烤八到十分钟放凉就可以脱模这次加上葡萄干味道还不错开心!