蜜豆酸奶味卡仕达酱注心古早蛋糕的做法
1.按份量秤好要用的材料
2.玉米油在锅中加热 微微冒泡时加入筛好的低筋面粉搅拌
3.加入蛋黄搅拌均匀
4.加入酸奶搅拌均匀
5.一定要拌匀
6.我用的是手动打蛋器
7.蛋清加入柠檬汁打出粗泡
8.分三次加入白糖打发
9.打至提起时有小尖端
10.像这样
11.取三分之一蛋白加入面糊中翻拌均匀
12.再将面糊加入蛋白中翻拌均匀
13.一定是炒菜一样的翻拌
14.烤箱170度预热2分钟 从高处倒入模具 震出气泡 水浴法（之前菜谱有提到）170度五分钟定型
15.用裱花袋挤入卡仕达酱 表面撒上蜜豆 150度30分钟
16.好啦
17.也可以不放蜜豆 放自己喜欢的配料