最简单的蛋糕

2019-12-18
蛋糕的简单做法 简单蛋糕的做法 简单的蛋糕做法

最简单的蛋糕的做法

1.先把蛋黄和蛋清分离。

2.先搅拌蛋黄。搅拌一会儿后,再加入20克白糖,55毫升菜油,继续搅拌,直至蛋黄发白。

3.在搅拌好的面粉里加入70克面粉,继续搅拌。要搅拌到成面糊,就是很粘稠的液体哦。因为是第一次做,没掌握好度,所以面粉有点干,就随机应变地加了60毫升牛奶,没想到加了牛奶还很香,很成功!这步没拍照,见谅。

4.搅拌蛋清,在蛋清中加入60克白糖,然后搅拌成奶油状。因为我是手动打蛋的,所以打了好久,手很酸,建议你们用电动打蛋机。

5.把蛋清倒入面糊里,稍微搅拌,就可以烤了。

6.放进烤箱后烤30分钟就ok

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