《酸奶蜂蜜面包》主料明细
高粉155克低粉115克鸡蛋一个酵母4克黄油5克芝麻适量
《酸奶蜂蜜面包》调料明细
蜂蜜5克盐3克
《酸奶蜂蜜面包》做法步骤
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蜂蜜，鸡蛋，酸奶，白糖，盐混合后，加入晒过的高粉低粉，和成面团，使表面光滑。2
室温暖气旁，我是发酵了一晚上，原来的两个大。3
面团发酵好，排气，平均分份，我大概是56克一个，弄成细条，按平，从中间往两头赶平，卷起，从中间切开。4
摆到烤盘里，下面垫油纸，刷油后码放好，再发酵，由于第一次发酵时间太长，二次用的烤箱发酵功能，半小时，两倍大即可。5
刷蜂蜜，奶，芝麻，油的混合物，烤箱上管，170度，上色即可取出，再刷一边蜂蜜混合物，再入烤箱10分钟即可。6
我用的果粒酸奶，做好后，面包里有果粒，很好，也可以放牛奶，一样的。7
最后来个合照。