自制电高压锅蛋糕的做法
1.准备好电高压锅，这是有煮蛋糕功能的。
2.准备好所需材料。
3.把蛋打入无水无油的盆里。
4.用细铁丝的捧先低速打发到有细泡沫状，加入3勺细沙糖大概15克左右，喜欢吃甜点的可多放点。
5.继续打发，从低速到中速再到高速，打发到提起打蛋器蛋糊不往下滴落就可以。
6.加入3勺低粉，用这种瓷勺3勺就可以了。
7.这步得换副搅拌棒了，就是下面这副宽条的搅拌棒，低速将面粉搅拌均匀就可以的。
8.将蛋糕糊倒入抹少许油提前加热的电高压锅里。
9.洒上少许红枣碎和黑芝麻，盖上锅盖按蛋糕键。
10.时间到出锅啰，还不错吧。