酸奶蛋糕(高压锅版)的做法
1.准备好所有食材
2.蛋清蛋白分离,倒入无油无水的盆里
3.蛋黄中加适量橄榄油,白糖搅拌一下
4.再加入适量蛋糕粉,酸奶,无铝泡打粉搅拌均匀
5.蛋白中加3滴白醋
6.白糖分三次加入,蛋白打发到起大泡第一次加白糖
7.大泡变小泡加第二次白糖继续打发wwW.Hp299.CoM
8.第三次变白加入剩下的白糖
9.蛋白打发到倒扣不会流出就可以了
10.打发好的蛋白分三次加入蛋黄中,用铲子上下翻拌,像炒菜一样
11.翻拌好的蛋糕液
12.倒入高压锅中
13.震出气泡
14.插上电源,我调了大概13分钟的样子
15.有5厘米多的高度哦
16.成品图