烤箱做蛋糕的做法

主料

鸡蛋4个面粉3冒尖勺牛奶6勺糖4勺油适量

烤箱做蛋糕的做法步骤

1.用蛋清分离器分出蛋清和蛋黄

2.先把蛋清用打蛋器打出气泡,加一勺糖,打得稍稠些再加一勺糖,直到打得粘在打蛋器上掉不下来

3.蛋黄里放3勺冒尖面粉,6勺牛奶2勺糖打匀即可,把打好的蛋清一半倒蛋黄中上下搅拌均匀,再倒另一半蛋清,加一勺泡打粉搅拌均匀

4.烤盘里倒适量色拉油加热一分钟,把打好的东东倒入烤盘,烤箱加热二十分钟，180度。

5.做好了！松软香！可以加干果,葡萄干！