《东菱热旋风面包机之玉米火腿奶酪卷》主料明细
高粉200g低粉50g鸡蛋液25g牛奶135ml黄油20g酵母3.5g配料玉米粒100g火腿粒70g沙拉酱或番茄酱适量
《东菱热旋风面包机之玉米火腿奶酪卷》调料明细
盐2.5g细砂糖40g胡椒粉适量
《东菱热旋风面包机之玉米火腿奶酪卷》做法步骤
1
东菱热旋风首先出场揉面10分钟。2
面团揉至光滑的扩展阶段。3
面团进行基础发酵。4
基础发酵时间，可以准备着馅料。5
将发酵结束松弛好的面团，擀成长方形。6
将馅料均匀的撒在面皮上。7
将面皮卷成长筒状。8
分成适合自己模具的份量。9
放入烤箱进行二发。10
二发结束后，涂抹蛋液。11
放入预热至180度的烤箱，上下火，25分钟。出炉。12
出炉13
看组织14
成品