《经典港式茶点菠萝包》主料明细
面包主料：高筋面粉280g鸡蛋一个黄油20g花生油或者玉米油10g牛奶150ml酵母5g菠萝皮的制作：低筋面粉100g黄油45g鸡蛋1只
《经典港式茶点菠萝包》调料明细
糖30g盐2g
《经典港式茶点菠萝包》做法步骤
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材料聚会，先亮个相吧～嘎嘎，一会儿就变成好吃滴啦2
这是制作面包的材料，称好喽就去面包机哈，除了黄油，我加了几勺奶粉，一开始准备的是120毫升的奶，后来又加了30毫升，也许和我加的奶粉有关系吧。揉面15分钟以后加入黄油，再揉面半小时3
面包机真是主妇的好帮手，这时候我们做菠萝包好吃的皮了，所有的料称重好4
黄油室内温度软化，加入糖和盐打成白色，然后分为好几次加入鸡蛋液，要慢慢加鸡蛋，每次打的匀了之后再加入，然后放进去面粉，开始揉面5
以貌取人的主妇揉完面面盆都是美丽的，我自我感觉良好一下，大家忍了吧6
面包机里的面团要发酵充分，然后发酵好了的面团排气7
菠萝皮料分小记子8
像包包子一样，少放，主要总在皮上9
跟盖被子似的10
我用小勺子花的花纹，不忍直视，我的美术一定是数学老师教的11
再次发酵，我诚实的认为有点丑，没事没事，我们有内涵12
烤之，180上下火20分钟，厨房里昏暗的光线下，其实很俊的，相信我。13
美哭了吧，我先吃一个，很好吃，唯一不满意是我一开始火太大，稍微硬一点了，脆脆的皮，软软的面包，挑战你的味蕾