《超级绵软土豆面包》主料明细
高筋面粉250克蛋黄1个鸡蛋50克马土豆泥50克砂糖50克鲜奶65克清水适量奶粉1大勺砂糖10克高筋面粉15克酵母粉1小勺
《超级绵软土豆面包》调料明细
盐1/2小勺
《超级绵软土豆面包》做法步骤
1
将所需材料（除黄油）称量后放入盆里（或面包机）。2
面包机启动甜面团程序，揉成光滑面团。3
加入黄油，继续揉4
这个方子很容易拉膜，薄膜照片没拍清楚5
将面团盖上保鲜膜发酵6
发酵至2-3倍大小7
用手指按下不会弹即可。8
将发好的面团分成8等份儿，排气后滚圆放在油纸上，放在温暖的地方发酵9
将所有卡仕达酱所需材料放入容器内，用汤勺搅拌均匀。10
再用小火加热，边煮边搅成糊状，放凉后，盖上保鲜膜，冷藏1小时。11
面团发酵至2倍大。12
面团刷蛋液，用裱花袋把卡仕达酱挤在面包表面。13
烤箱170度，上下火，中层18-20分钟出炉14
面包很软吧