自从玩上烘焙以后我也只做过两次蛋糕,海绵蛋糕相当的成功,戚风蛋糕虽尚未成功,可口感的确很松软。我曾信誓旦旦的和阳阳夸下海口,我一定会给他做个生日蛋糕的。
结果到现在了,阳阳的生日早已经过了。五哥常和阳阳说,你妈是想给自己做生日蛋糕呢!因为今年最后一人就是她的生日了!
咱不管别人咋说了,就拿我常做的你爱的玛芬蛋糕来堵上你的嘴就好呀。
主料
低筋面粉200克全蛋2个牛奶120克香草精1/2小匙辅料
巧克力豆90克色拉油100克泡打粉1小匙巧克力豆玛芬蛋糕的做法步骤
1.色拉油、全蛋、白砂糖依次放入容器内
2.
搅拌均匀
3.加入牛奶及香草精继续搅拌呈均匀的液体状
4.3、再加入过筛的低筋面粉、泡打粉
5.改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。
6.将巧克力豆加入,继续用橡皮刮刀轻轻拌匀
7.将托盘内放入纸膜,用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满。
8.烤箱预热后,用上火190度、下火180度烘烤25分钟左右。
9.烤箱预热后,用上火190度、下火180度烘烤25分钟左右。
10.巧克力豆玛芬蛋糕
11.巧克力豆玛芬蛋糕
12.巧克力豆玛芬蛋糕
13.巧克力豆玛芬蛋糕
14.巧克力豆玛芬蛋糕
15.巧克力豆玛芬蛋糕
16.巧克力豆玛芬蛋糕