无水蜂蜜方蛋糕

2019-12-18
方蛋糕的做法 蜂蜜蛋糕的做法大全 蜂蜜小蛋糕的做法

无水蜂蜜方蛋糕的做法

1.准备食材,鸡蛋,粉类种液体称重

2.准备一盆50度左右的温水,为隔水打发蛋糊备用

3.鸡蛋磕入干净盆中,加入白糖

4.在倒入蜂蜜

5.隔水放入温水盆中,用电动打蛋器开始打发

6.打发有尖角划八字不会马上消失即可

7.然后倒入食用油,低速打匀(段时间打匀)即可

8.过筛低筋面粉一次,用刮刀翻拌均匀

9.方模具用毛刷抹少许油,在撒一些干面粉这样脱膜很容易

10.然后把蛋糕糊分别到入模具中振动气泡,撒少许白芝麻

11.放入提前预热160度烤箱,上下火烤18一20分钟即可

12.出烤箱倒扣烤网上自然放凉

13.凉后很清松脱膜了

14.松软可口,甜度适宜

15.装饰一下吧

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